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2018-05-01
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新南苑是一間半自助雞煲火鍋店,它的雞煲夠麻夠辣,非常惹味,火鍋雖然沒有雞煲驚喜,但勝在抵食,人均三百元不單可以任飲任食,還有海鮮盤和甜品。*************一出電梯,門口位就是醬料區,食客可以自由混醬,醬料費每人才$10,比很多火鍋店都便宜。而門口對面就是雪櫃,裡面有多款汽水、涼茶、果汁等。由門口進入店內,會先經過一排水族箱,裡面放了多款海鮮。甫坐下,每人先自動拿一罐飲料先,左邊是豆漿,豆味還可以,右邊是石榴汁。左邊是士多啤梨蘆薈,右邊是菠蘿蘆薈,這兩款果汁都幾好飲,因為入面有蘆薈汁,味道又不會過甜過假。前菜($20/碟)前菜有花生和四季豆,四個人一碟,收費都合理。海鮮火鍋放題每位$288,海鮮、牛頸脊和甜品份量是按人頭,另外亦有一個任食火鍋料menu可以任點任食。招牌麻辣雞煲三位以上可以免費享用雞煲,雞煲有分大中小辣,我們小試牛刀只點小辣。小辣辣度都可以接受,但麻勁十足,所以食落特別惹味,雞件都算滑,四個人很快就清晒成煲雞煲。新鮮蟹鍋花甲湯底海鮮火鍋夜題有六款鍋底選擇,除了其中一款要加錢外,其他都不用,而這款花甲湯底都不用加錢的。食完雞煲侍應會收起,鍋底是另一鍋,所以不怕火鍋
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一出電梯,門口位就是醬料區,食客可以自由混醬,醬料費每人才$10,比很多火鍋店都便宜。
而門口對面就是雪櫃,裡面有多款汽水、涼茶、果汁等。
由門口進入店內,會先經過一排水族箱,裡面放了多款海鮮。
甫坐下,每人先自動拿一罐飲料先,左邊是豆漿,豆味還可以,右邊是石榴汁。
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前菜有花生和四季豆,四個人一碟,收費都合理。
$20
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招牌麻辣雞煲
三位以上可以免費享用雞煲,雞煲有分大中小辣,我們小試牛刀只點小辣。小辣辣度都可以接受,但麻勁十足,所以食落特別惹味,雞件都算滑,四個人很快就清晒成煲雞煲。
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海鮮火鍋夜題有六款鍋底選擇,除了其中一款要加錢外,其他都不用,而這款花甲湯底都不用加錢的。
食完雞煲侍應會收起,鍋底是另一鍋,所以不怕火鍋料吸晒雞煲的肥油。湯底內的小小兵就是冷凍了的南瓜湯底,都幾有心思。但見湯料還有蟹、花甲、番茄、粟米、南瓜、薯仔和白蘿蔔,都幾足料。
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海鮮拼盤有六至八款,款式會因時令有所不同。是晚的海鮮盤有蟶子、海蝦、貴妃蚌、蠔、鮑魚、脆鯇片和龍躉片,$288一位的任食火鍋有這麼大盤海鮮都算不錯。
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牛頸脊有點厚度,脂肪不算多,但食落很有咬口,肉味亦較濃。
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蔬菜盤
食到尾昇當然要食些蔬菜。
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薯粉
薯粉輕灼至火透明就食得,食落煙煙韌韌,吸收湯底的精華,飽肚又好味。
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甜品是杞子桂花糕,甜度適中。
總結,雞煲夠麻夠辣很惹味,十分驚喜,火鍋質素中規中舉,但以人頭三百元可以任飲任食,又有海鮮盤,都算抵食。
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