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餐廳: 火水爐冰室火鍋
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 火水爐冰室火鍋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2018-12-01 184 瀏覽
天氣冷了,又是吃火鍋時候了之前經過火水爐已被其外觀吸引,見天氣轉冷便在前兩天訂座原來訂座有花膠麻辣雞煲贈送,好抵食裏面的環境很有香港七八十年代特色絕對是打卡的好地方另一驚喜:有前菜雖然分量不多但足夠頂肚先!雞煲我們選了bb辣,一試之下,這個辣味很對我們胃口很惹味,而且花膠很巨型!吃過辣味食物,少不了飲品解渴解辣汽水是任點的so happy!店員見我們雞煲吃得七七八八,很貼心主動替我們上火鍋湯底。我們點了芫茜皮蛋湯,清熱氣。它的湯底值得一讚十分足料。芫茜控必點海鮮拼盤擺碟超級美,食物亦新鮮,但如果可以任食就更完美了由於吃過雞煲,我們也不叫太多火鍋料,免得浪費食物。雖然飽但仍點了牛小排和豬片,很多吃另外還有甜點贈送,大滿足P.s今次二人同行,但火鍋一班人吃會更快樂喔
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天氣冷了,又是吃火鍋時候了
之前經過火水爐已被其外觀吸引,見天氣轉冷便在前兩天訂座
原來訂座有花膠麻辣雞煲贈送,好抵食

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裏面的環境很有香港七八十年代特色
絕對是打卡的好地方
前菜
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另一驚喜:有前菜
雖然分量不多但足夠頂肚先!
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花膠雞煲
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雞煲我們選了bb辣,一試之下,這個辣味很對我們胃口
很惹味,而且花膠很巨型!
任飲汽水
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吃過辣味食物,少不了飲品解渴解辣

汽水是任點的so happy!
皮蛋芫茜
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店員見我們雞煲吃得七七八八,很貼心主動替我們上火鍋湯底。我們點了芫茜皮蛋湯,清熱氣。它的湯底值得一讚十分足料。芫茜控必點


海鮮拼盤
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海鮮拼盤擺碟超級美,食物亦新鮮,但如果可以任食就更完美了

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由於吃過雞煲,我們也不叫太多火鍋料,免得浪費食物。
安格斯牛仔排
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黑毛豬
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雖然飽但仍點了牛小排和豬片,很多吃

另外還有甜點贈送
,大滿足

P.s今次二人同行,但火鍋一班人吃會更快樂喔
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-11-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$225 (晚餐)
推介美食
花膠雞煲
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