一品雞煲火鍋

營業中

休息中

雞煲近年風氣極盛，差唔多周街都有得食雞煲，但如果比我，我就只會揀去食一品。記得第一次去食一品係去紅磡。紅磡分店每次都排勁長龍，又無得book位，所以都有一排無食雞煲，直至朋友介紹土瓜灣開左一品，話唔使等位，坐得闊落，當然要即刻去啦。食雞煲當然首先食左隻雞先，我最中意係一品既秘制醬汁，少少辣但又有少少甜，令人禁不住係咁食。雞無偷工減料得番啲頸呀頭呀胸之類（我真係食過有間係咁，唔知以為食緊雞骨煲。）仲有入面既紫洋蔥都好入味，一啖雞一啖洋蔥，好快就KO哂！食完雞當然就加湯打邊爐，我通常會加多碗辣汁（即係雞煲汁），灼完就點辣汁食，真係好正架！