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2024-08-27
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今日入咗元朗探朋友，作為地膽嘅佢，推介左一間平靚正、專食雞煲烤魚火鍋嘅餐廳。晚上七點至九點，每人都係$198，食足2個鐘，全程冇人趕我地還枱👍麻辣雞煲採用秘製配方醬汁，加入咗好多香料，椒麻香撲鼻，辣得惹味，層次香濃。煮咗咁耐，雞肉仍然保持鮮嫩又juicy，難怪朋友話我一定會深深愛上!之後嚟到打邊爐環節，我同朋友去咗自助區毫不手軟咁夾。食到回本嘅當然係海鮮區：有大蝦、生蠔、大蜆、鮮魷。最快比人清晒係肉類，有牛肉、豬肉，店員都refill得幾快。丸類，我最鍾意手打鯪魚球，夠新鮮，打至起膠。其餘，仲有貢丸、墨魚丸、牛丸等，五花八門。蔬菜類都有不少選擇，我鍾意食爽口嘅蔬菜，例如萵筍、白蘿蔔、芽菜、冬瓜。朋友就鍾意食豆卜、風琴豆腐呢啲最吸湯嘅食材。中場休息就食小食，例如麻辣雲耳、炸響鈴、魚皮。飲品方面，飲啤酒，食雞煲，係基本吧。朋友要揸車，所以冇得飲酒精類，佢話水果茶和冷泡茶就岩晒佢，清涼解渴！
麻辣雞煲
採用秘製配方醬汁，加入咗好多香料，椒麻香撲鼻，辣得惹味，層次香濃。煮咗咁耐，雞肉仍然保持鮮嫩又juicy，難怪朋友話我一定會深深愛上!
之後嚟到打邊爐環節，我同朋友去咗自助區毫不手軟咁夾。
食到回本嘅當然係海鮮區：有大蝦、生蠔、大蜆、鮮魷。
最快比人清晒係肉類，有牛肉、豬肉，店員都refill得幾快。
丸類，我最鍾意手打鯪魚球，夠新鮮，打至起膠。其餘，仲有貢丸、墨魚丸、牛丸等，五花八門。
蔬菜類都有不少選擇，我鍾意食爽口嘅蔬菜，例如萵筍、白蘿蔔、芽菜、冬瓜。朋友就鍾意食豆卜、風琴豆腐呢啲最吸湯嘅食材。
中場休息就食小食，例如麻辣雲耳、炸響鈴、魚皮。
飲品方面，飲啤酒，食雞煲，係基本吧。朋友要揸車，所以冇得飲酒精類，佢話水果茶和冷泡茶就岩晒佢，清涼解渴！
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