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2018-03-09
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我是很喜歡吃雞翼的，雖然知道肉量不多，皮又肥，但就是欲罷不能！有人能理解嗎！？名古屋某雞翼名店是我最愛之一，今天，就來一試西洋風的雞翼吧！店子鮮黃搶眼，面積小，主售兩款雞翼和兩三款小食，果然是主推雞翼的店。芝士條應是近期特製的，20元有兩條。食物是即叫既做的，所以要小心燙嘴。芝士條外皮香脆有香草味，一咬開接近爆漿，中心部份佈滿香軟芝士，拉絲拉很長才斷，有點狼狽，但這樣才正啊雞翼只分了original和crispy，是煎焗和炸的分別。雞翼每隻都肥美飽滿的，份量十足，皮脆肉嫩又多汁。沒有甚麼調味，因為要讓我們自己來啊！堂食的好處，就是能無限使用店內所有醬料和調味料！共有15款醬和3款調味粉，就這樣已可做出18道風味有創意要混醬mix and match的話，可引發過百種可能！！！敢於向辣度挑戰的，可加10元任選四款不同辣度的辣汁，由普通Tabasco到樽子像生化武器的鬼椒都有。平時看youtuber玩命挑戰的辣汁就在這裡可以嚐試到，不過我沒有挑戰就是了都是用那15款溫和的醬汁就好。第一種試的蒜蓉蛋黃醬也是我倆最喜歡的，因為它混合了我們最愛的兩款醬。味道濃郁又creamy，加了大量在薯條上邪
店子鮮黃搶眼，面積小，主售兩款雞翼和兩三款小食，果然是主推雞翼的店。
芝士條應是近期特製的，20元有兩條。食物是即叫既做的，所以要小心燙嘴。芝士條外皮香脆有香草味，一咬開接近爆漿，中心部份佈滿香軟芝士，拉絲拉很長才斷，有點狼狽，但這樣才正啊
Cheese stick
$20
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雞翼只分了original和crispy，是煎焗和炸的分別。雞翼每隻都肥美飽滿的，份量十足，皮脆肉嫩又多汁。沒有甚麼調味，因為要讓我們自己來啊！
Chicken Wings
$40
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堂食的好處，就是能無限使用店內所有醬料和調味料！共有15款醬和3款調味粉，就這樣已可做出18道風味有創意要混醬mix and match的話，可引發過百種可能！！！
敢於向辣度挑戰的，可加10元任選四款不同辣度的辣汁，由普通Tabasco到樽子像生化武器的鬼椒都有。平時看youtuber玩命挑戰的辣汁就在這裡可以嚐試到，不過我沒有挑戰就是了
都是用那15款溫和的醬汁就好。第一種試的蒜蓉蛋黃醬也是我倆最喜歡的，因為它混合了我們最愛的兩款醬。味道濃郁又creamy，加了大量在薯條上邪惡到爆但不能忍手
French Fries
$30
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我們有多愛雞翼？只是叫了16隻而已。一人八隻其實不太夠喉啦但是吃醬汁和薯條都吃到飽了。
自製水牛汁辣中帶點甜，不能吃太辣的男友接受到。蜜糖芥末是典型的甜滑，味道也重。
BBQ醬是特濃的味道，充滿煙燻香。田園醬酸酸的，平常用來混沙律吃，放到雞翼上就有點小清新。我也放到薯條上吃~
喜歡芝士的一定要用藍芝士醬，因為味道濃厚，質感濃稠，好香口。蜜糖辣醬有泰式風格，比水牛醬更不辣。
日式燒烤汁較流質，就像吃烤肉會點的汁，味道酸甜，但因為太稀，弄濕了雞翼就不脆了。
我們一人八隻加薯條都是只試到約十種味道而已，還有好多配搭未試，你說要不要Encore ?
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