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2021-10-11
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北角的黃金冰室開業不久,由於太忙,午餐都無時間食﹐直接到下午茶時間才有時間過黎食,就試下佢啲下午茶餐。。。她的下午茶餐聽個名好多都好吸引,掙扎左好耐叫左個炸雞脾沙律餐(朋友話我總係食左先記得影相,我答「咁咪證明我真係有好好品嚐完先講囉」)等左10分鐘左右,終於有啦,炸雞脾外表睇落去好似有少少過左火,但食落就知啱啱好,表皮好脆口,內裹的肉質鮮嫩,肉汁有被好好咁鎖住,有啲後悔因為驚太邪惡而放棄叫「黑松露芝士炸雞脾」,相信有埋黑松露個香味應該會再好味啲。。。呢10分鐘,不但證明佢係生炸,咁重要的是「值得」。佢配的沙律係蟹籽蟹柳青瓜絲沙律,比起普通薯仔沙律好食好多~~總結:北角黃金冰室都好好味,佢的炸物做得好,而且抵食,值得一試。
她的下午茶餐聽個名好多都好吸引,掙扎左好耐叫左個炸雞脾沙律餐(朋友話我總係食左先記得影相,我答「咁咪證明我真係有好好品嚐完先講囉」)
等左10分鐘左右,終於有啦, 炸雞脾外表睇落去好似有少少過左火,但食落就知啱啱好,表皮好脆口,內裹的肉質鮮嫩,肉汁有被好好咁鎖住,有啲後悔因為驚太邪惡而放棄叫「黑松露芝士炸雞脾」,相信有埋黑松露個香味應該會再好味啲。。。呢10分鐘,不但證明佢係生炸,咁重要的是「值得」。
佢配的沙律係蟹籽蟹柳青瓜絲沙律,比起普通薯仔沙律好食好多~~
總結:北角黃金冰室都好好味,佢的炸物做得好,而且抵食,值得一試。
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