居食屋「和民」 (已結業)

今日放工來到葵芳新都會廣場揾野食，無想過平日都係間間餐廳都要等位，最後我揀左算唔洗等咁耐的和民（雖然都要等30分鐘…）一入到餐廳感覺餐廳好闊落，位與位之間有好多空間，講野大聲d都唔怕有人聽到，我同朋友被安排到一個卡位，唔洗同人逼，好滿意。呢度提供到各式各樣的日本食物，望到餐牌已經流曬口水，但係價錢就有d偏貴，平均要100蚊一個菜，最後我地分別叫左牛肉鍋燒烏冬同埋豪快原隻雞腿男前䐁骨拉面，因為賣相真係好吸引。首先講下個拉面，拉面的質感好特別，而且每一條拉面都吸收左湯，食落口好香好豐富，真係淨食拉面都好滿足，之後當然少不了重頭戲雞腿，呢隻雞腿多肉多汁，無偷工喊料，同湯的配合都好好，可惜湯有點咸，將雞腿原有的雞香覆蓋左，至於其他配料例如蛋同菜都中規中舉。整體來說我係好滿意呢個拉面，豐富的香味同多肉的雞腿都令我好滿足，只係湯有點咸。至於牛肉鍋，我個人覺得性價比唔太高，味道同連鎖牛肉店的火鍋差別不太大，但係溏心蛋好食，牛肉都唔差，拉面的質感幾好，但如圖份量唔多，料都唔多，所以我並唔推薦來呢度食呢個火鍋。