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2014-10-10
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出差哈爾濱11天後，回到香港後總要吃些好東西來填補出差的艱苦，尤其這趟差旅比以往的最為辛苦，加上最後段時間開始感冒，想家之心更益嚴重 於是特別為自己安排了個豐富的牛扒晚餐，原來打算在餐廳吃甜品的，2個星期沒有上open rice後，今晚看看排行磅後，發現一家新開的雪糕店，製作創新意念的甜品，小店就在附近，即時改變了主意。小小的雪糕店名稱叫oddies...意思是懷舊的東西嗎 ? 雪糕店的面積是真的有限，幾乎用上所有空間作為製作的地方，只餘下有限的少許位置讓客人下單，如果客人不多，還勉強可以站在店內等候，但這天晚上可能是星期五晚的關係，我們到達時已經有客人在店外等著，我們選好食物付款後，只能退到店外等候，老闆說他會把雪糕聳送出來的。小店主要售賣2款主題食物，就是本地傳統小食"雞蛋仔"及意大利低脂軟雪糕(gelato)，前者是極受大眾歡迎的地道小食，後者則時近年才從國外流入香港的新興甜點，兩者似乎在對搭上沒甚關鏈，這小店的老闆大擔的把兩者混為一體，創造出店裡的人氣甜品"Night Wolf" ($49)，這夜我就從3款創意雪糕中選了這款，其創新造型令我既可品嚐到雞蛋仔，同時亦吃到小店主打
於是特別為自己安排了個豐富的牛扒晚餐，原來打算在餐廳吃甜品的，2個星期沒有上open rice後，今晚看看排行磅後，發現一家新開的雪糕店，製作創新意念的甜品，小店就在附近，即時改變了主意。
小小的雪糕店名稱叫oddies...意思是懷舊的東西嗎 ? 雪糕店的面積是真的有限，幾乎用上所有空間作為製作的地方，只餘下有限的少許位置讓客人下單，如果客人不多，還勉強可以站在店內等候，但這天晚上可能是星期五晚的關係，我們到達時已經有客人在店外等著，我們選好食物付款後，只能退到店外等候，老闆說他會把雪糕聳送出來的。
小店主要售賣2款主題食物，就是本地傳統小食"雞蛋仔"及意大利低脂軟雪糕(gelato)，前者是極受大眾歡迎的地道小食，後者則時近年才從國外流入香港的新興甜點，兩者似乎在對搭上沒甚關鏈，這小店的老闆大擔的把兩者混為一體，創造出店裡的人氣甜品"Night Wolf" ($49)，這夜我就從3款創意雪糕中選了這款，其創新造型令我既可品嚐到雞蛋仔，同時亦吃到小店主打的朱古力雪糕。
用上了意大利低脂朱古力軟雪糕搭上布朗尼朱古力碎雞蛋仔的night wolf，吃罷雪糕後的底部竟是焦糖香蕉雪糕、熱情果奶凍、香脆牛油酥和脆脆片。朱古力軟雪糕帶來極濃香的可可味，軟柔香滑之餘，雪糕的密度亦高，可見小店對品質的堅持，絕不欺場。布朗尼朱古力碎雞蛋仔同樣具創意，份量充裕，外皮脆香，餡料包含豐富的布朗尼朱古力碎，富蛋香味外，亦具朱古力的甜香味，令口感更實在。雖然價錢接近50元，但吃著吃著整個甜品充滿著驚喜，為味蕾帶來大大的滿足感。
小店把地道小食加入創新的配料元素，推出不同口味，有韓式的泡菜年糕、火腿芝士、布朗尼朱古力碎、雲呢嗱米飯布丁及原味，把原來簡單的雞蛋仔小食，進化到另一新層次，實在值得欣賞。如果晚飯吃得太飽，亦可以輕嚐的態度吃個軟雪糕筒，又或是在試試不同口味的雞蛋仔，相信也會是件賞心快樂事。
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