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2012-09-10
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約了T君有事相談本來去「明星」酒樓，但他給這店名「雞蟹煲」吸引了過來。晚上八時來到坐滿客人要等二張檯。兩人閒談了一會已經輪到我們，一坐下T君心急地想叫「雞蟹煲」，噢，雞蟹原來是要分開的，這裡雞煲蟹煲各自都是招牌菜（其實雞蟹煲同煲也無妨）於是點了這裡的招牌菜「滋補嫩雞煲」。兩人分別點了以下的配料。滋補嫩雞煲，湯底內的藥材很多，味道濃厚，可惜不對我們的口味，要另外再點辣椒絲自行在湯裡加辣。辣椒絲，不夠辣想再加一碟又要收10元，就打消這念頭了。手切本地肥牛肉（例牌），牛味淡一點份量看來少一點。脆肉鯇魚片，今晚的最佳選擇，肉脆泥味不重味道好，如果下次再來必定再點。秀珍菇，還可以。炸枝竹，普通貨色炸得不夠酥脆。唐生菜，新鮮洗得很乾淨。T君另外加了一份芒果布甸，他說味道不錯。後來另外來了兩位朋友於是再加多兩支青島啤酒，沒吃束西喝酒聊天。埋單總共 612元。
噢，雞蟹原來是要分開的，這裡雞煲蟹煲各自都是招牌菜（其實雞蟹煲同煲也無妨）於是點了這裡的招牌菜「滋補嫩雞煲」。兩人分別點了以下的配料。滋補嫩雞煲，湯底內的藥材很多，味道濃厚，可惜不對我們的口味，要另外再點辣椒絲自行在湯裡加辣。
辣椒絲，不夠辣想再加一碟又要收10元，就打消這念頭了。
手切本地肥牛肉（例牌），牛味淡一點份量看來少一點。
脆肉鯇魚片，今晚的最佳選擇，肉脆泥味不重味道好，如果下次再來必定再點。
秀珍菇，還可以。
炸枝竹，普通貨色炸得不夠酥脆。
唐生菜，新鮮洗得很乾淨。
T君另外加了一份芒果布甸，他說味道不錯。
後來另外來了兩位朋友於是再加多兩支青島啤酒，沒吃束西喝酒聊天。埋單總共 612元。
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