影片
更多
2015-06-28
1679 瀏覽
說好了的索罟灣之趴趴走，一拖再拖。是日，端午佳節，天氣極為悶熱，Cc與小妹，結伴踏上索罟灣之旅。大清早，未夠七點半，小妹已去香港仔海傍會合Cc，欲搭街渡前往目的地。當所有人都湧去香港仔、沙田、赤柱或榕樹灣等地欣賞龍舟競賽時，Cc與小妹，卻選擇遠離人群，避世孤島，親親藍天和大海。不用半小時，船已到達了索罟灣。落船時，問身旁女士，島上有何吃早餐的餐廳可作推介。該女士甚為熱情，知無不言，言無不盡，把所知都告訴了我們。那海鮮檔呢？「吓，島上間間都差不多的。我在右邊的富記返工。」女士笑說。好吧，那就先到碼頭左手邊的興隆吃個醒神的早餐，然後，讓足跡踏遍島上。也許，時間仍太早吧。適時，店內只見島上居民在用餐，遊客卻只有我倆。等候期間，靜看小貓咪在店內追逐嬉戲。Cc要了一樽炎夏必飲可口可樂$10。小妹則要了一杯冰凍且不太甜膩的凍西洋菜蜜$15。每每，Cc總愛點來一客奶油多$11同享，是日亦然。多士烘得未算十分香脆，然，配上甜美煉奶和甘香牛油，已教人吃得津津有味了。不約而同地，我們都叫了豬扒香腸煎蛋$21，賣相不俗。端上來時，突然想起了東龍島那一塊既貴又韌且難吃的豬扒，不禁有點兒擔心了。豬扒估計是用了預
不用半小時，船已到達了索罟灣。落船時，問身旁女士，島上有何吃早餐的餐廳可作推介。該女士甚為熱情，知無不言，言無不盡，把所知都告訴了我們。那海鮮檔呢？「吓，島上間間都差不多的。我在右邊的富記返工。」女士笑說。
好吧，那就先到碼頭左手邊的興隆吃個醒神的早餐，然後，讓足跡踏遍島上。也許，時間仍太早吧。適時，店內只見島上居民在用餐，遊客卻只有我倆。
等候期間，靜看小貓咪在店內追逐嬉戲。
Cc要了一樽炎夏必飲可口可樂$10。
小妹則要了一杯冰凍且不太甜膩的凍西洋菜蜜$15。
每每，Cc總愛點來一客奶油多$11同享，是日亦然。多士烘得未算十分香脆，然，配上甜美煉奶和甘香牛油，已教人吃得津津有味了。
不約而同地，我們都叫了豬扒香腸煎蛋$21，賣相不俗。端上來時，突然想起了東龍島那一塊既貴又韌且難吃的豬扒，不禁有點兒擔心了。
豬扒估計是用了預先醃製的香茅黑椒豬扒，入口肉質雖然較為嚡，幸夠入味，啖啖香茅黑椒的香氣。腸仔屬一般貨色，幸炸得頗為準繩，未見焦黑。
不知怎的，總覺得離島太陽蛋煎得特別好味。蛋白香軟微脆，流心蛋黃被一層薄膜包著，晶瑩剔透且水汪汪的，楚楚動人。一咬，澎湃蛋黃一湧而出，蛋香也較為濃烈突出，不像坊間入口只感一陣難吃的膠質。
畫上眼睛和嘴色的煎蛋，煞是可愛。小妹的心情，也因一隻蛋也大喜。
張貼
