MOO Beef Cafe (已結業)

今天傍晚一行四人經過這間新開的MOO Beef Cafe, 裝修頗有格調, 標榜 “牛肉” 及 “慢煮”, 想食物應該不俗!就試一下, 坐下㸃了四度菜, 準備大家分享。上餐速度也快(大摡因為五㸃半非繁忙時段)!首先是慢煮牛腩椰菜花泥白飯, 驚訝非常, 賣相奇差, 只有幾粿牛肉粒零零碎碎散於碟邊, 把 “牛肉粒” 放進口裹, 非常有 “口感”.., 太硬了, 每粒都要嘴嚼良久才能嚥下, 不明白這是否 所謂 “慢煮” 的效果。説到它的白飯, 不單是 “硬”, 更是不夠熱度(大概放入微波爐 “丁” 得不夠時間)! 這碟飯加熱檸茶收費$128, 與其質量真不對稱! 隨便一家快餐店的咖哩牛腩套餐(只$50)都比它好吃!第二度菜是8安士 澳洲草飼肉眼, 盛惠$148,需然 要求五成熟, 但與上面的牛肉粒飯有著相同問題, 又凍又硬, 又是 “慢煮” 的錯?! 幸好跟餐的即磨咖啡還稍有水準。第三度菜是 自家製漢堡包 五成熟!看它的賣相展示似模似樣, 以為有些驚喜, 又是失望! 牛肉很..很乾, 惶論甚麼 “juicy”!$78 的漢堡包(沒飲料)完全不及 連鎖店的套餐。最後来了一個 迷你威靈頓