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2015-06-16
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難得同朋友去旺角食飯, 但唔知食咩好,朋友建議食潮州菜,即時上OPENRICE睇下有咩潮州菜介紹,睇到這間 - 心夜來潮,我地一行4人就即刻去試試啦。到達後,店面不大,等左十分鐘左右就有位,我地坐在外面,雖然外面比較熱,不過就有種大排檔既風格。我地問店員有咩好介紹,佢就介紹左幾款比較出名又多人叫的潮州菜,最後我地4個都叫左幾個店員特別推介既。第一個係菜茶,比較清淡,有點似菜湯,有幾款菜、蝦米、臘腸、花生,再加一層炒米,店員講這是潮州的好出名的地道小食!第二個係原隻醬醃膏蟹,這款海鮮之前在韓式餐廳試過,潮州款式的還是第一次食,原隻蟹好多肉,食唔出咩味,不過好好味,下次一定會再試。第三個係招牌牛雜鍋,平時都有食牛雜,不過潮州的牛雜,用左好多秘制醬汁,所以特別有種香味,好濃郁,正!最後叫左個潮汕砂鍋粥,有唔同配料任君選擇,可能用砂鍋煮的關係,別有一番滋味,不過這個製作需時,下次要早點叫定就最好。
即時上OPENRICE睇下有咩潮州菜介紹,睇到這間 - 心夜來潮,
我地一行4人就即刻去試試啦。 到達後,店面不大,等左十分鐘左右就有位,我地坐在外面,
雖然外面比較熱,不過就有種大排檔既風格。我地問店員有咩好介紹,
佢就介紹左幾款比較出名又多人叫的潮州菜,最後我地4個都叫左幾個
店員特別推介既。 第一個係菜茶,比較清淡,有點似菜湯,
有幾款菜、蝦米、臘腸、花生,再加一層炒米,
店員講這是潮州的好出名的地道小食! 第二個係原隻醬醃膏蟹,這款海鮮之前在韓式餐廳試過,
潮州款式的還是第一次食,原隻蟹好多肉,食唔出咩味,不過好好味,
下次一定會再試。 第三個係招牌牛雜鍋,平時都有食牛雜,不過潮州的牛雜,
用左好多秘制醬汁,所以特別有種香味,好濃郁,正! 最後叫左個潮汕砂鍋粥,有唔同配料任君選擇,可能用砂鍋煮的關係,
別有一番滋味,不過這個製作需時,下次要早點叫定就最好。
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