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2019-12-21
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Traditional Charcoal-roasted Egg Waffle 🍳Key of HongKong street snacks!功夫古法炭烤雞蛋仔！誤打誤撞經過雞蛋仔門前，發現在小島上難得一見的人龍，平常從來不湊熱鬧排隊買美食的我來到大澳享受慢活一下。排隊時與老闆閒聊，老闆堅持只用一個炭爐慢工出細活，拒絕流水制作濫竽充數，至今堅持只用一個爐確保品質，令人欽佩🥇炭烤的香味就是不一樣，蛋糕體外脆內軟，不會有半邊空殼，我愛這香港味♥️
Key of HongKong street snacks!
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功夫古法炭烤雞蛋仔！誤打誤撞經過雞蛋仔門前，發現在小島上難得一見的人龍，平常從來不湊熱鬧排隊買美食的我來到大澳享受慢活一下。排隊時與老闆閒聊，老闆堅持只用一個炭爐慢工出細活，拒絕流水制作濫竽充數，至今堅持只用一個爐確保品質，令人欽佩🥇
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炭烤的香味就是不一樣，蛋糕體外脆內軟，不會有半邊空殼，我愛這香港味♥️
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