5天前

千両 (世紀廣場)

營業中

休息中

Item: 千両 (世紀廣場)
Rating: 4
Author: 肥髀媽

sen-ryo (Century Square)

3.5

71 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

2907

中環

$201-400

日本菜壽司/刺身咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	千両 (世紀廣場)

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

肥髀媽

等級4

2.6K

兩個人在中環做嘢，1330去千両，雖然門口好多人，但只要等兩張飛，太好了！坐低即刻響迴轉帶取壽司！千兩用嘅日本芥辣，比起元氣特別一點，顆粒狀，唔係膏狀，亦唔會一味攻鼻，有返啲香味！任食嘅子薑亦是我嘅至愛，不大辣，清返口腔內嘅油膩感！三文魚--正常！帶子--正常！紫蘇青瓜卷--紫蘇嘅獨特味道，配清新青瓜，好味馬刀貝--自己一向喜歡貝類壽司爽口嘅口感！厚燒蛋--唔連飯，甜甜地，熱食好味！墨魚--正常！八爪魚刺身--薄切，唔硬好易咬，我用伴碟紫蘇葉包其中一塊食，仲正！炙燒左口魚裙邊壽司--燒過嘅左口魚，油香充滿口內，正！炙燒三文魚壽司--熟嘅三文魚，始終有啲嚡，雖然燒完油香出咗，無左口魚咁滑！咁多款都新鮮好味，尤其是炙燒左口魚裙邊及紫蘇青瓜卷係我嘅至愛！日本菜嘅餐廳，地方乾淨程度通常有保證，侍應勤快！

兩個人在中環做嘢，1330去千両，雖然門口好多人，但只要等兩張飛，太好了！坐低即刻響迴轉帶取壽司！千兩用嘅日本芥辣，比起元氣特別一點，顆粒狀，唔係膏狀，亦唔會一味攻鼻，有返啲香味！任食嘅子薑亦是我嘅至愛，不大辣，清返口腔內嘅油膩感！
三文魚--正常！
帶子--正常！
紫蘇青瓜卷--紫蘇嘅獨特味道，配清新青瓜，好味
馬刀貝--自己一向喜歡貝類壽司爽口嘅口感！
厚燒蛋--唔連飯，甜甜地，熱食好味！
墨魚--正常！
八爪魚刺身--薄切，唔硬好易咬，我用伴碟紫蘇葉包其中一塊食，仲正！
炙燒左口魚裙邊壽司--燒過嘅左口魚，油香充滿口內，正！
炙燒三文魚壽司--熟嘅三文魚，始終有啲嚡，雖然燒完油香出咗，無左口魚咁滑！

咁多款都新鮮好味，尤其是炙燒左口魚裙邊及紫蘇青瓜卷係我嘅至愛！
日本菜嘅餐廳，地方乾淨程度通常有保證，侍應勤快！