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餐廳: BRICK LANE (中信大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2019-03-30 228 瀏覽
雖然英國菜並不討好,但Brick Lane卻是一家值得推介的英國餐廳,除了英國傳統食品如Egg Benefit、Sausage Platter、All Day Breakfast等,亦有薄餅、牛扒及烤豬手等等。位於金鐘中信大廈,午市時段會較多人,但晚上人不多,所以亦較寧靜。餐廳亦有室外雅座,由於溫度較低,有數檯客人也選擇Outside Seating AreaKirin Draught ($58/ 1 Pint for Happy Hour): 日本麒麟生啤麥味香甜而不會過於濃郁,與Asahi差不多。香煎蟹餅沙律配芥末蛋黃醬: 此沙律相當有驚喜,首先沙律菜配醋及芥末蛋黃醬,酸甜美味;而蟹餅鬆軟可口,內含大量蟹肉絲,十分鮮香美味。Carrot Ginger Soup: 濃湯味道鮮甜,含大量胡蘿蔔蓉,忌廉份量不多,因此不會太膩,亦帶少許薑味。香煎三文魚帶子配薯蓉伴西洋菜忌廉汁 ($308/ dinner set): 帶子表面微微煎至香脆,內裡幼嫩,加了少許魚子醬,特別矜貴;而三文魚亦極具份量,魚皮經煎香後魚油溢出,香脆而美味,三文魚肉嫩滑,與西洋菜忌廉汁蠻搭配。熱即磨咖啡 (晚市套餐+$1
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雖然英國菜並不討好,但Brick Lane卻是一家值得推介的英國餐廳,除了英國傳統食品如Egg Benefit、Sausage Platter、All Day Breakfast等,亦有薄餅、牛扒及烤豬手等等。
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位於金鐘中信大廈,午市時段會較多人,但晚上人不多,所以亦較寧靜。餐廳亦有室外雅座,由於溫度較低,有數檯客人也選擇Outside Seating Area
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Kirin Draught ($58/ 1 Pint for Happy Hour): 日本麒麟生啤麥味香甜而不會過於濃郁,與Asahi差不多。
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香煎蟹餅沙律配芥末蛋黃醬: 此沙律相當有驚喜,首先沙律菜配醋及芥末蛋黃醬,酸甜美味;而蟹餅鬆軟可口,內含大量蟹肉絲,十分鮮香美味。
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Carrot Ginger Soup: 濃湯味道鮮甜,含大量胡蘿蔔蓉,忌廉份量不多,因此不會太膩,亦帶少許薑味。
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香煎三文魚帶子配薯蓉伴西洋菜忌廉汁 ($308/ dinner set): 帶子表面微微煎至香脆,內裡幼嫩,加了少許魚子醬,特別矜貴;而三文魚亦極具份量,魚皮經煎香後魚油溢出,香脆而美味,三文魚肉嫩滑,與西洋菜忌廉汁蠻搭配。
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熱即磨咖啡 (晚市套餐+$15): 杯子蠻漂亮,但Americano質素一般。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-03-20
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐