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2015-02-08
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姍姗來遲的灑家，由Vcity開業至今一直只聞樓梯響，到近日才正式開業。一直對其興趣不大，直至有天老公説它的下午茶十分抵食之餘味道也不錯，於是便趁週六下午茶時段便來試試吧 !位處Vcity 2樓，此層有Toast box及越悦走中低價路線搶灘，除羅麥記，牛角外，如果價格稍貴都好難做得住，而灑家價格與羅麥記相若，下午茶甚便宜，策略正確。侍應安排我們坐窗前的位置，這邊是舒適的沙發卡座，位子十分寬敞。整店以橙、黃為主調，配上鮮明的圖案，感覺舒適。下午茶套餐由$17至$45不等，奉送柚子蜜或豆漿(冷熱均可)，平日由2:30至5:30供應，星期六、日則在3:00-5:00供應。款式十分多元化，粥粉麵飯，也可自選點心。燒鵝瀨粉($45) 雖是下午茶餐也不馬虎，湯底是無味精大地魚湯，加上燒鵝的肉汁，令瀨粉美味非常，可美中不足的是瀨粉零零碎碎的，口感差了點。燒鵝取鵝翼位置，皮脆肉嫩有鵝香，$45實在是十分抵食。翡翠菜苗餃．鼓汁鳳爪($40)廚師在開放廚房做點心的過程一覽無遺，足証這兒的點心是即叫即制的!豉汁鳳爪不會水汪汪的，醬汁濃甜，可惜這兒的鳳爪偏爽身，並不是我杯茶。反而翡翠菜苗餃的清新更令人驚喜，手
位處Vcity 2樓，此層有Toast box及越悦走中低價路線搶灘，除羅麥記，牛角外，如果價格稍貴都好難做得住，而灑家價格與羅麥記相若，下午茶甚便宜，策略正確。侍應安排我們坐窗前的位置，這邊是舒適的沙發卡座，位子十分寬敞。
整店以橙、黃為主調，配上鮮明的圖案，感覺舒適。
下午茶套餐由$17至$45不等，奉送柚子蜜或豆漿(冷熱均可)，平日由2:30至5:30供應，星期六、日則在3:00-5:00供應。款式十分多元化，粥粉麵飯，也可自選點心。
燒鵝瀨粉($45) 雖是下午茶餐也不馬虎，湯底是無味精大地魚湯，加上燒鵝的肉汁，令瀨粉美味非常，可美中不足的是瀨粉零零碎碎的，口感差了點。燒鵝取鵝翼位置，皮脆肉嫩有鵝香，$45實在是十分抵食。
燒鵝瀨粉
$45
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翡翠菜苗餃．鼓汁鳳爪($40)廚師在開放廚房做點心的過程一覽無遺，足証這兒的點心是即叫即制的!豉汁鳳爪不會水汪汪的，醬汁濃甜，可惜這兒的鳳爪偏爽身，並不是我杯茶。
反而翡翠菜苗餃的清新更令人驚喜，手工細緻的造型，漲卜卜的，晶塋通透，咬一口，是透得透光的外皮，內裏的菜餡青翠嫩綠，混入點點肉末，一口清甜的味道。
翡翠菜苗餃
$40
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豉汁蒸鳳爪
$40
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隨餐附送兩杯飲品，我的是熱柚子茶，用茶杯盛載，份量不多，味道也是尋常韓式柚子茶，勝在滋潤。老公的是熱豆漿，用碗子盛載的豆漿很有風味，豆味甚濃，擱一會還會形成一層「腐皮」，十分有趣。
熱豆漿(隨餐附送)
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熱豆漿
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