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2019-05-21
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日忙夜忙，放一天假來充充電。還好平日的銅鑼灣不算擠擁，下車先到希慎廣場搵食。每層走了一圈，被「Green Waffle Diner」內的落地大玻璃所吸引，就選它了。又是一間採用手機下單的餐廳。午巿套餐可加錢多配餐湯。詢問職員後，得知是甘筍湯，不妨一試。甘筍湯有微微忌廉香，喝到有薯仔蓉，質地creamy。牛角包夾了煙三文魚和忌廉芝士。煙三文魚有2大塊，也算是足料。忌廉芝士滑身香濃，兩者配以牛角麵包，多重味道。但牛角包不夠酥脆，有少許扣分。哈蜜瓜有點乾，不夠juicy。還好沙律菜新鮮，加了黑醋後，酸甜清新。午巿套餐都會配上半份窩夫。從「Green Waffle Diner 」的名字，已經知道窩夫是招牌作。窩夫新鮮熱辣上碟，烤得外脆內軟。未開動已經嗅到非常重的牛油香氣，入口後也有濃郁蛋香和牛奶味。可惜今天一人上陣，肚子容量有限，下次有機會也叫一份大的！餐飲點了紅莓汁來解渴。
每層走了一圈，被「Green Waffle Diner」內的落地大玻璃所吸引，就選它了。
又是一間採用手機下單的餐廳。
甘筍湯
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午巿套餐可加錢多配餐湯。詢問職員後，得知是甘筍湯，不妨一試。
甘筍湯有微微忌廉香，喝到有薯仔蓉，質地creamy。
煙三文魚忌廉芝士牛角包伴哈蜜瓜沙律
$90
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牛角包夾了煙三文魚和忌廉芝士。
煙三文魚有2大塊，也算是足料。忌廉芝士滑身香濃，兩者配以牛角麵包，多重味道。但牛角包不夠酥脆，有少許扣分。
煙三文魚忌廉芝士牛角包伴哈蜜瓜沙律
$90
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哈蜜瓜有點乾，不夠juicy。
煙三文魚忌廉芝士牛角包伴哈蜜瓜沙律
$90
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還好沙律菜新鮮，加了黑醋後，酸甜清新。
窩夫
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午巿套餐都會配上半份窩夫。從「Green Waffle Diner 」的名字，已經知道窩夫是招牌作。
窩夫新鮮熱辣上碟，烤得外脆內軟。未開動已經嗅到非常重的牛油香氣，入口後也有濃郁蛋香和牛奶味。
可惜今天一人上陣，肚子容量有限，下次有機會也叫一份大的！
餐飲點了紅莓汁來解渴。
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