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2024-02-15
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燭光晚餐 🕯️呢間得奬意大利餐廳，等咗好耐終於揀喺情人節嚟食，係絕對關鍵時候出擊，幾乎全院滿座。位於尖沙咀帝苑酒店三樓，加上心心氣球玫瑰花佈置，環境優雅。📝 六道菜晚餐Valentine’s Day Set Dinner Menu30gr Caviale selezione Sabatini con condimenti e blinis (for share)特級魚子醬(30克)配小圓薄餅及配料(兩位共享)Prosecco DOCG, Conegliano Valdobbiadene, Vento, Italy (100ml) Bisque di aragostaLobster bisque龍蝦濃湯 Strozzapreti con scampi, porcini e pomodorini Datterini自家製意式手卷粉配小龍蝦、牛肝菌及車厘番茄Fiano di Avellino DOCG, Ciropicariello, Campania, Italy 2018 (100ml) Filetto di merluzzo antartico servito con salsa all
呢間得奬意大利餐廳，等咗好耐終於揀喺情人節嚟食，係絕對關鍵時候出擊，幾乎全院滿座。位於尖沙咀帝苑酒店三樓，加上心心氣球玫瑰花佈置，環境優雅。
📝 六道菜晚餐
Valentine’s Day Set Dinner Menu
30gr Caviale selezione Sabatini con condimenti e blinis (for share)
特級魚子醬(30克)配小圓薄餅及配料(兩位共享)
Prosecco DOCG, Conegliano Valdobbiadene, Vento, Italy (100ml)
Bisque di aragosta
Lobster bisque
龍蝦濃湯
Strozzapreti con scampi, porcini e pomodorini Datterini
自家製意式手卷粉配小龍蝦、牛肝菌及車厘番茄
Fiano di Avellino DOCG, Ciropicariello, Campania, Italy 2018 (100ml)
Filetto di merluzzo antartico servito con salsa alle uova di aringa affumicata e broccolini
香煎牙魚柳配西蘭花苗及煙燻希靈魚籽汁
Gewurztraminer, Bottega Vinai Cavit, Trentino-Alto Adige, Italy 2018 (100ml)
Filetto di manzo Wagyu con carciofi, fegato grasso e tartufo nero invernale
和牛柳配雅枝竹、鴨肝及冬季黑松露
Sangiovese, Chianti Classico Riserva DOCG, Carpineto, Italy 2017 (100ml)
Dessert degli innamorati
情人節甜品
🧨 全晚最欣賞佢嘅特級魚子醬，海中黑鑽石魚子醬之所以矜貴，是因為全球只有3種鱘魚魚卵，有資格煉成魚子醬。因應用「醬」時間，經理特別順延換第二道菜時間。
📞 餐廳大概個半月前訂位，要求全額支付押金HK$4,386，餐單配餐酒每位港幣HK$620，另加一服務費，食物敏感可以牛改鷄肉，樂隊現場獻唱情歌，食埋甜品大家甜甜蜜蜜。
Caviale selezione Sabatini con condimenti e blinis
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Bisque di aragosta
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Strozzapreti con scampi, porcini e pomodorini Datterini
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