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2021-06-24
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是日天氣情朗，行完銅鑼灣shopping，忽然好想串燒一番。餐廳位於26樓，一出lift步驟入餐廳，發現裝橫有日本特色，通道寬敞，座位整齊，環境乾淨。天氣咁熱，食串燒吾使自己燒，而且嘆住冷氣食，當然係最正啦。剛坐低，待應便遞上一杯熱茶和一份前菜。清甜解渴，作為開啓味蕾的開端。燒銀雪魚干＄48份量好精緻。一口咬下去，感覺好脆。朋友話有食零食嘅感覺。日本番薯南瓜天婦羅＄82厚薄均勻，還保持熱溫，係即叫即炸的，日本番薯味道香甜，比較出色，南瓜外脆內軟，而且保住應有的瓜汁，又香又甜，唔使點醬汁已經食到津津有味。炒雜菜＄58呢個係比較健康嘅菜式，有好多維他命C，食物纖維，而且相對無咁熱氣。食串燒嘅時候可以作為口味嘅過濾，也是不錯。辛辣炸雞$48呢個非常推薦，外脆內香，雞肉厚實又啖啖肉，相信係經過特別處理，完全無骨，好滑嫩，一點也唔會鞋颯颯，識落又唔會好似雞胸肉咁樣死實嘅感覺。黑白胡麻炸＄52呢個係Cell賣相，同創意嘅菜式。外表精緻特別，有黑白芝麻包住多春魚經過炸熟之後，芝麻香脆有嚼口，同多春魚拼出全新好味，好特別。豚之大腸＄32今晚唯一嘅串燒，燒完之後仍然保持大腸獨有嘅香味，外面搽咗酸酸甜甜嘅
餐廳位於26樓，一出lift步驟入餐廳，發現裝橫有日本特色，通道寬敞，座位整齊，環境乾淨。
天氣咁熱，食串燒吾使自己燒，而且嘆住冷氣食，當然係最正啦。
剛坐低，待應便遞上一杯熱茶和一份前菜。清甜解渴，作為開啓味蕾的開端。
燒銀雪魚干
$48
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燒銀雪魚干＄48
份量好精緻。一口咬下去，感覺好脆。朋友話有食零食嘅感覺。
日本番薯南瓜天婦羅
$82
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日本番薯南瓜天婦羅＄82
厚薄均勻，還保持熱溫，係即叫即炸的，日本番薯味道香甜，比較出色，南瓜外脆內軟，而且保住應有的瓜汁，又香又甜，唔使點醬汁已經食到津津有味。
炒雜菜
$58
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呢個係比較健康嘅菜式，有好多維他命C，食物纖維，而且相對無咁熱氣。食串燒嘅時候可以作為口味嘅過濾，也是不錯。
辛辣炸雞
$48
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辛辣炸雞$48
呢個非常推薦，外脆內香，雞肉厚實又啖啖肉，相信係經過特別處理，完全無骨，好滑嫩，一點也唔會鞋颯颯，識落又唔會好似雞胸肉咁樣死實嘅感覺。
黑白胡麻炸多春魚
$52
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黑白胡麻炸＄52
呢個係Cell賣相，同創意嘅菜式。外表精緻特別，有黑白芝麻包住多春魚經過炸熟之後，芝麻香脆有嚼口，同多春魚拼出全新好味，好特別。
豚之大腸
$32
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豚之大腸＄32
今晚唯一嘅串燒，燒完之後仍然保持大腸獨有嘅香味，外面搽咗酸酸甜甜嘅醬汁，令到呢串豬大腸別有一番風味。
和牛炒飯
$138
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和牛炒飯＄138
淨係食串燒點會飽肚，最後嗌咗個和牛炒飯，普通炒飯再加入和你牛粒，算係炒飯當中嘅上等菜式。炒飯粒粒分明，和牛粒令到炒飯味道更加出色，口感亦都更加豐富。
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