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2010-12-12
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未回流返港早已聽說大帽山尚留有懷舊feel的茶寮, 用山澗水沖茶, 點心仍保存古法製作，而且甚具水準! 可惜一直未有機會嘗試!!!這星期六與友人聚會玩玩衛生麻雀, 雀局間友人興致勃勃的提議今晚打到清晨再到川龍村飲早茶可一償我多年心願! 我當然舉腳贊成! 難得的是男友願意做柴可夫. 清晨五點出發, 早已習慣生活在石屎森林的我們在抵達後,已感覺空氣特別清新, 心情特別舒暢!!!想不到的是清晨六點早已有不少茶客了!店內運作幾乎全自助式的!自行拿杯碗筷 執茶葉沖茶!可能時間尚早!也分不出誰是茶客誰是工作人員?也沒有人回答任何問題!第一次來這裡的我們真有點不知從何著手!還好最後一位女茶客出口相助. 我們花了少許時間才安頓下來,準備博殺! 點心當然也是自助式, 我們合力掃了叉燒包,馬拉糕,棉花雞,蝦餃,燒賣,鳳爪,糯米雞,牛肉, 咖哩金錢肚, 鮮竹卷, 臘腸卷, 雞扎, 咖喱魷魚和兩款盅頭飯(咸魚肉餅和排骨飯)….一輪狂風掃落葉之後除了剩下馬拉糕(蒸不透外) 沒人垂青! 全部食物一掃而光!可惜的是可能因為時間太早沒有嚐到外間極力推介的山水腸粉和山水豆腐! 有少許遺撼! 這裡的食物雖不算非常出色，勝
這星期六與友人聚會玩玩衛生麻雀, 雀局間友人興致勃勃的提議今晚打到清晨再到川龍村飲早茶可一償我多年心願! 我當然舉腳贊成! 難得的是男友願意做柴可夫. 清晨五點出發, 早已習慣生活在石屎森林的我們在抵達後,已感覺空氣特別清新, 心情特別舒暢!!!想不到的是清晨六點早已有不少茶客了!
店內運作幾乎全自助式的!自行拿杯碗筷 執茶葉沖茶!可能時間尚早!也分不出誰是茶客誰是工作人員?也沒有人回答任何問題!第一次來這裡的我們真有點不知從何著手!還好最後一位女茶客出口相助. 我們花了少許時間才安頓下來,準備博殺!
點心當然也是自助式, 我們合力掃了叉燒包,馬拉糕,棉花雞,蝦餃,燒賣,鳳爪,糯米雞,牛肉, 咖哩金錢肚, 鮮竹卷, 臘腸卷, 雞扎, 咖喱魷魚和兩款盅頭飯(咸魚肉餅和排骨飯)….一輪狂風掃落葉之後除了剩下馬拉糕(蒸不透外) 沒人垂青! 全部食物一掃而光!可惜的是可能因為時間太早沒有嚐到外間極力推介的山水腸粉和山水豆腐! 有少許遺撼! 這裡的食物雖不算非常出色，勝在沒有花巧，夠平實親民!!! 最難得的是有機會欣賞田園景色，呼吸一下自然清新之氣息，自是豁然開朗，心曠神怡!!! 5人埋單盛惠$180. 絕對值得!!!
後記: 值得一提的是,來川龍品茗又怎能缺少這裡的名野菜”西洋菜”,新鮮從田裡摘上來,我們各自買了幾斤返城,.回家後煲湯全屋都充滿田園味!!! 好滿足的一天!
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