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2018-12-15
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約會了好友晚飯在尖沙咀,厚福街自然是最多選擇的地帶。二人來到街的盡頭,藍色的木造裝修很鮮明,吸引了我們,餐廳前有職員在介紹,原來這是西班牙美食的餐廳,決定品嚐西班牙風味。職員給我們坐在門前附近,同時也看到吧枱的一角。主餐牌美觀而又特別,白色的雲石花紋餐枱,不知是否就是西班牙的色彩。在這份帶有西班牙色彩的餐牌中,選擇了小吃、主菜和甜品。等了一段時間,主菜先為我們送上。西班牙牛仔蠔肉燉飯,以一個正方形的器皿,蠔殼插在四角作裝飾,有蔬菜及牛肉,橙色的飯,配合起來色彩豐富,份量看來還不少,香氣十足,非常吸引。從器皿放進碟上,看到飯粒飽滿,牛仔肉大小剛好一塊一口,當中又有蠔,蠔的大小非常吸引。入口牛仔肉味豐富,飯粒軟而香,混合了醬汁,令飯更香,蠔的味道非常十足,很配合飯的味道。最初還以為只有四隻蠔,卻有約六隻之多,整個飯的份量需是二人,若是吃得較少的話,四人也足夠,可謂性價比很高。芝士煎蟹餅,正享用燉飯之時,以平底鑊送上,職員還來個溫馨提示,要小心平底鑊是很熱。六隻蟹鉗,中央是木魚絲,底下看似是蛋,有種難以抗拒的吸引。打開煎蟹餅,果然是芝士混合雞蛋煎成,芝士及蛋香混合,非常特別,再配合蟹鉗一起吃
二人來到街的盡頭,藍色的木造裝修很鮮明,吸引了我們,餐廳前有職員在介紹,原來這是西班牙美食的餐廳,決定品嚐西班牙風味。
職員給我們坐在門前附近,同時也看到吧枱的一角。
主餐牌美觀而又特別,白色的雲石花紋餐枱,不知是否就是西班牙的色彩。
在這份帶有西班牙色彩的餐牌中,選擇了小吃、主菜和甜品。
等了一段時間,主菜先為我們送上。
西班牙牛仔蠔肉燉飯,以一個正方形的器皿,蠔殼插在四角作裝飾,有蔬菜及牛肉,橙色的飯,配合起來色彩豐富,份量看來還不少,香氣十足,非常吸引。
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從器皿放進碟上,看到飯粒飽滿,牛仔肉大小剛好一塊一口,當中又有蠔,蠔的大小非常吸引。入口牛仔肉味豐富,飯粒軟而香,混合了醬汁,令飯更香,蠔的味道非常十足,很配合飯的味道。最初還以為只有四隻蠔,卻有約六隻之多,整個飯的份量需是二人,若是吃得較少的話,四人也足夠,可謂性價比很高。
芝士煎蟹餅,正享用燉飯之時,以平底鑊送上,職員還來個溫馨提示,要小心平底鑊是很熱。六隻蟹鉗,中央是木魚絲,底下看似是蛋,有種難以抗拒的吸引。
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打開煎蟹餅,果然是芝士混合雞蛋煎成,芝士及蛋香混合,非常特別,再配合蟹鉗一起吃,感覺更加特別,還是首次吃到芝士、雞蛋及蟹肉混合一起的味道。
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煎蟹餅和西班牙燉飯的份量很多,與友人邊談邊吃,也用上一段時間,舒適的環境也正是享用晚餐的必要條件。
宇治紅豆抹茶,友人至愛抹茶,當然不會錯過,幼滑的忌廉,配合甜度剛好的抹茶,入口香滑茶香,再加上紅豆的滋味,友人說一試愛上,難以忘記的味道。
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我還是喜愛來一杯咖啡,而且還可要求小熊拉花,非常不錯的小點子。咖啡香味剛好,帶著咖啡豆本來的甜味,可不用加糖,正正是我所喜愛。
最後,當然是送上甜品,是半份雜果麻糬窩夫。送上時,已經眼前一亮,並不是一般的正方形或圓形,而是心形的窩夫,旁邊則伴著雜果、雪糕及糖漿,完全的別出心裁。窩夫入口不如一般的乾,還帶著獨特的香味,雜果鮮甜,若配合雪糕與窩夫一起吃,味道各自突出,加點點糖漿卻令麻糬窩夫更為香口。
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味道獨特的前菜小吃與西班牙燉飯,有各自特色的飲品,再加上與眾不同的甜品,配合舒適的環境,在這鬧市中,的確是難得與好友聚會的地方。
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