鳴門魚湯麵亭 (已結業)

本小姐對於拉麵的喜好程度確實麻麻，數年來吃拉麵的次數，一隻手數得完。第一次光顧這家"鳴門魚湯麵亭"是因為老公想吃，我就奉陪到底。第一次光顧已讓我打算再來，今次再來，都算沒有令我失望。我點的是九洲叉燒拉麵($54)。先呷豬骨湯底，SHERT~~~ 好味到要提醒自己逐少逐少地飲，珍而重之地飲，因為我唔想咁快就飲哂~~拉麵的堅韌度比起我首次幫襯時較為硬了一點，叉燒則中規中矩，不太特別。老公點的是火炙牛舌柚子風拉麵($56)。湯底除了濃濃的豬骨味外，還有微微的柚子味，味道特別。燒過的牛舌是精髓，肉質鬆軟，不會太酥，卻很入味。我分了老公兩件牛舌，搞到兩個都唔夠喉....另外點了一客鹽燒雞翼，特別叮囑店員不要加七味粉。身為雞翼狂迷，要求必定超高。這份鷄翼味道略嫌淡味，內裡肉質欠味道之餘，外層亦不夠味不夠香。這小食扣了不少分數。而洗手間是大大扣分的環節。要穿過廚房後巷走到洗手間，這條路的衞生程度可謂惡劣不堪...洗手間本身亦慘不忍睹整體而言，尚算合格。下次再來我會ENCORE牛舌。