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2022-03-29 214 瀏覽
蕃茄仔 Red Objects 顧名思義主打番茄湯 ( 正字係「番」 )食過幾次同朋友一致認同佢哋嘅麻香拌麵更具特色 😎 之前喺九龍灣返工,Lunch 起碼排半個鐘以上,選擇較少、價錢亦唔算平,但味道好同埋 Toppings 份量肉多到食唔晒,良心小店能夠保持高水準,難怪人氣旺盛 😆‣ 輕煎三味鴨.麻香惹味拌刀削麵|$88 鴨胸煎得酥脆,將外皮油分完全逼出,皮脆肉厚十分滿足 😍 拌麵鋪上大量炸乾蔥酥及木魚花,與帶甜醬汁拌勻後香氣四溢、麻得帶勁,嗜辣嘅朋友可另外灑上鬼椒辣粉,更添風味 🔥 鬼椒出名辣得直接,記住輕手啲唔好嗆親 🤣秘製豬扒都唔錯,入口鬆化毫無雪味,可見店主選料上乘,值得稱讚 👍🏻食素嘅朋友可向工作人員查詢,店內有隱藏菜單將肉類轉成 3 種蔬菜,考慮周到 🥒🥕🥬‣ 慢火澳洲和牛𦟌.自家鮮茄濃湯上海麵|$83厚切和牛𦟌與番茄湯同煮,牛肉揀得好自然好味 🥩 軟、滑、腍之餘連筋膜都煮得彈牙,用筷子輕輕一夾即可分開 🥢 ( 圖八 ) 番茄濃湯呈橙紅色,有別坊間加入大量茄膏調味嘅湯底,可以想像係屋企煲嘅番茄薯仔湯打成蓉咁,味道較清淡及 Authentic 🍅 能夠嚐出食材清甜原味,滑溜
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蕃茄仔 Red Objects 顧名思義主打番茄湯 ( 正字係「番」 )食過幾次同朋友一致認同佢哋嘅麻香拌麵更具特色 😎 之前喺九龍灣返工,Lunch 起碼排半個鐘以上,選擇較少、價錢亦唔算平,但味道好同埋 Toppings 份量肉多到食唔晒,良心小店能夠保持高水準,難怪人氣旺盛 😆


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‣ 輕煎三味鴨.麻香惹味拌刀削麵|$88
鴨胸煎得酥脆,將外皮油分完全逼出,皮脆肉厚十分滿足 😍 拌麵鋪上大量炸乾蔥酥及木魚花,與帶甜醬汁拌勻後香氣四溢、麻得帶勁,嗜辣嘅朋友可另外灑上鬼椒辣粉,更添風味 🔥 鬼椒出名辣得直接,記住輕手啲唔好嗆親 🤣

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秘製豬扒都唔錯,入口鬆化毫無雪味,可見店主選料上乘,值得稱讚 👍🏻

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食素嘅朋友可向工作人員查詢,店內有隱藏菜單將肉類轉成 3 種蔬菜,考慮周到 🥒🥕🥬

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‣ 慢火澳洲和牛𦟌.自家鮮茄濃湯上海麵|$83
厚切和牛𦟌與番茄湯同煮,牛肉揀得好自然好味 🥩 軟、滑、腍之餘連筋膜都煮得彈牙,用筷子輕輕一夾即可分開 🥢 ( 圖八 ) 番茄濃湯呈橙紅色,有別坊間加入大量茄膏調味嘅湯底,可以想像係屋企煲嘅番茄薯仔湯打成蓉咁,味道較清淡及 Authentic 🍅 能夠嚐出食材清甜原味,滑溜嘅上海麵掛滿湯汁,有種家常嘅味道 🏡

🚫 需要提點嘅係忙亂間服務未算周到,出菜速度都幾慢。

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有次同事加咗萵筍同山藥,每款 +$12 但只有薄薄 3 片 ( 圖九 ) 🥲 上菜嗰吓大家都呆咗,問返店員只係好冷淡咁話規矩係咁,無論加咩餸都係得 3 片,過百蚊一碗麵,咁嘅「規矩」都令人幾錯愕 🤷🏽‍♀️

📍 蕃茄仔
九龍灣常悅道 21 號 EASTMARK 1 樓 7 號舖
銅鑼灣希雲街 5 號地舖
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-07-20
等候時間
30 分鐘 (堂食)
用餐時段
午餐
推介美食
  • 麻香惹味拌麵