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2015-10-04
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身為沙田友，萬豪開業多時，雖然我每日都行過，但卻一次也未踏足過。眼見頂樓的酒吧最近好像好評如潮，友人也提議到來一試，反正離家只有5分鐘步行距離，我當然也舉腳贊成﹗來到LEVELthirty，望向窗外一點也不陌生的景致，真令人很難相信石門這附近居然又如此Chill 的一個談心之地。先嚐了來自新西蘭、南非和愛爾蘭的生蠔。喜歡新西蘭出品的軟滑滿滿口感，更愛Irish 的爽脆和其濃厚的海水味，南非的味道偏Metallic，各有各的精彩呢。燒墨魚咀很是爽口，也是不錯的小食之一。以鐵板盛著的牛脷甜甜辣辣，惹味無窮，熱一點就更完美。本對Sliders 期望不高，沒想到漢堡排鬆軟又多汁，兼且麵包烘的鬆軟，配搭簡單一如既往的沈悶，卻是不可看小的作品。每當喝了酒，身體都好像不由自主的往澱粉前衝，薯條像是少不了的Bar food之一。而這兒的芝士薯角，表裡一致也不花巧，然而薯肉軟綿鬆化，加上薯角中央夾著大量半溶芝士﹑煙肉和酸忌廉，怎麼可能抗拒？談到最喜歡的小食，必定是這Tomato and Basil Bruschetta，清甜的醃蕃茄和陣陣蒜香，配著香脆多士，簡單又味美。韓式炸雞肉質稍乾，但勝在不算油膩，
來到LEVELthirty，望向窗外一點也不陌生的景致，真令人很難相信石門這附近居然又如此Chill 的一個談心之地。
先嚐了來自新西蘭、南非和愛爾蘭的生蠔。喜歡新西蘭出品的軟滑滿滿口感，更愛Irish 的爽脆和其濃厚的海水味，南非的味道偏Metallic，各有各的精彩呢。
燒墨魚咀很是爽口，也是不錯的小食之一。
以鐵板盛著的牛脷甜甜辣辣，惹味無窮，熱一點就更完美。
本對Sliders 期望不高，沒想到漢堡排鬆軟又多汁，兼且麵包烘的鬆軟，配搭簡單一如既往的沈悶，卻是不可看小的作品。
每當喝了酒，身體都好像不由自主的往澱粉前衝，薯條像是少不了的Bar food之一。而這兒的芝士薯角，表裡一致也不花巧，然而薯肉軟綿鬆化，加上薯角中央夾著大量半溶芝士﹑煙肉和酸忌廉，怎麼可能抗拒？
談到最喜歡的小食，必定是這Tomato and Basil Bruschetta，清甜的醃蕃茄和陣陣蒜香，配著香脆多士，簡單又味美。
韓式炸雞肉質稍乾，但勝在不算油膩，伴酒還是不錯的。
雖然食物種類不算特別，味道也算是很突出，但我蠻喜歡LEVELThirty ，因為這兒人不多，環境舒適，景色也很優美，對我這種厭惡與迫人的懶鬼來說實在很適合，而且這兒交通也很方便，相信對小瀝源的上班族來說也是個Happy Hour 好去處啊。
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