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2019-07-17
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這天剛好有機會吃到這間多國菜，餐廳的位置還蠻僻靜的，我們大概在下班後六點多來到這裡。這時餐廳裡一個客人也沒有，但是裡面已經點起了蠟燭，感覺還蠻浪漫的🙃記得這間餐廳是需要訂位的喔，可以提前來留下信用卡等資料booking。這天的晚餐menu裡，有素食跟肉食的套餐。大概每位是港幣六百多七百多上下🤐肉食的部份只需要選新界雞🐥或牛🐄就好了，頭盤跟甜點也是一樣的。另外我們還加點了一個course 帶子。這天晚飯在吃吃喝喝中很快就過了3個多小時，因為沒有拍到menu，加上每道菜介紹的女服務生有比較重的口音，所以就憑印象大概記錄一下吃了什麼😝餐廳內放了很多潰物，可能就是根莖的材料吧！每個套餐也可選每道菜配一杯果汁或是配一杯酒。我選了普通單點的cocktail，名字很難唸，所以我就選了一個平常會喝，以gin酒作基調酒的cocktail。第一個上桌的是麵包🥐沒有拍到照片，吃下去時是內軟外脆的，暖暖的麵包很好吃。接著上桌的是starter，脆脆的馬鈴薯絲鋪上沙拉醬蠻開胃的下面是我點的cocktail🍸，gin酒味適中再來一個starter, 上面有玉米，下面是脆脆的toast, 清爽好吃來到這道醬汁很特別
記得這間餐廳是需要訂位的喔，可以提前來留下信用卡等資料booking。
這天的晚餐menu裡，有素食跟肉食的套餐。大概每位是港幣六百多七百多上下🤐
肉食的部份只需要選新界雞🐥或牛🐄就好了，頭盤跟甜點也是一樣的。
另外我們還加點了一個course 帶子。
這天晚飯在吃吃喝喝中很快就過了3個多小時，因為沒有拍到menu，加上每道菜介紹的女服務生有比較重的口音，所以就憑印象大概記錄一下吃了什麼😝
餐廳內放了很多潰物，可能就是根莖的材料吧！每個套餐也可選每道菜配一杯果汁或是配一杯酒。我選了普通單點的cocktail，名字很難唸，所以我就選了一個平常會喝，以gin酒作基調酒的cocktail。
第一個上桌的是麵包🥐沒有拍到照片，吃下去時是內軟外脆的，暖暖的麵包很好吃。
接著上桌的是starter，脆脆的馬鈴薯絲鋪上沙拉醬蠻開胃的
下面是我點的cocktail🍸，gin酒味適中
再來一個starter, 上面有玉米，下面是脆脆的toast, 清爽好吃
來到這道醬汁很特別，口味也蠻複雜的菜。酸酸的醋配上像是在吃乳酪般的豆腐，上面鋪上一塊塊青色的（也不知道是什麼）口感清新又特別
接下來也是酸酸甜的optopus，跟上一道的豆腐有點像，也蠻清爽開胃的，這是其中一道我很喜歡的菜式
這是額外加的帶子，醬汁上還有脆脆的東西，配在一起很棒，這道便是我的最愛啦
接下來的這道是魚，魚皮🐟煎得很脆，肉也很嫩，醬汁份量配得剛剛好
終於要來到主菜啦，牛🐄的份量比想像中有點少，肉也比較肥。牛的表面煎得有點略帶煙燻的味道。牛是3分熟的狀態，搭上旁邊黑黑的醬跟脆脆的配料，加在一起吃蠻好吃的啊
甜點時間來了，奶泡加上荔枝，可以解去牛的油膩感
冰淇淋🍦配上焦糖跟威化，甜甜的很滿足
沒想到最後還每人有一個迷你的焦糖馬芬蛋糕🍰，附上一杯茶🍵跟幾顆有點草本味，看似用草莓造的小方糖🤖
吃完了真的會大滿足！😋😋😋
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