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2018-03-09
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踏入今年生日慶祝嘅重要一撃，今晚當然與摯愛一齊渡過，佢一早做哂功課，精心挑選下訂咗位於銅鑼灣嘅「Penthouse」，果然夠特別又超心思呀！由於要有神秘感，晚餐前我都唔知今晚邊間餐廳，係摯愛帶領下去到登龍街，再踏入金朝陽中心上到最高層，一岀𨋢果然係個超級大驚喜，餐廳裝修舒勁正又有feel，配上開揚無敵大海景，再細看下原來連續3年都成為米芝蓮推介餐廳，摯愛超級識揀識食又識與我一齊享受⋯⋯哈哈！無敵大海景簡直令人心廣神怡，餐廳有個露台有幾張枱，無論室內外，鬧市中對住靚景飲嘢或用餐，特別開懷開胃⋯⋯哈哈哈！真係好耐未用過賓至如歸來形客餐廳嘅服務，服務員真的超級細心有禮，先耐心解釋menu，用餐過程時時刻刻留意客人所需，當有所要求時更會即時反應並比預期做得更好，真係要親身體驗先明白服務點好！今晚我倆就叫咗個超豐富嘅Set Menu for 2 Persons享用！先上一排香口麵包配上開胃香草醬，來成為今晚晚餐序幕。<Starter>Bluefin Tuna Tartare：鮮美藍鰭吞拿混合慢煮蛋味香嘅溫泉蛋，好醒胃清新。Deviled Crab Cake：蟹味濃郁再配上三款唔同
由於要有神秘感，晚餐前我都唔知今晚邊間餐廳，係摯愛帶領下去到登龍街，再踏入金朝陽中心上到最高層，一岀𨋢果然係個超級大驚喜，餐廳裝修舒勁正又有feel，配上開揚無敵大海景，再細看下原來連續3年都成為米芝蓮推介餐廳，摯愛超級識揀識食又識與我一齊享受⋯⋯哈哈！
無敵大海景簡直令人心廣神怡，餐廳有個露台有幾張枱，無論室內外，鬧市中對住靚景飲嘢或用餐，特別開懷開胃⋯⋯哈哈哈！
真係好耐未用過賓至如歸來形客餐廳嘅服務，服務員真的超級細心有禮，先耐心解釋menu，用餐過程時時刻刻留意客人所需，當有所要求時更會即時反應並比預期做得更好，真係要親身體驗先明白服務點好！
今晚我倆就叫咗個超豐富嘅Set Menu for 2 Persons享用！
先上一排香口麵包配上開胃香草醬，來成為今晚晚餐序幕。
<Starter>
Bluefin Tuna Tartare：鮮美藍鰭吞拿混合慢煮蛋味香嘅溫泉蛋，好醒胃清新。
Bluefin Tuna Tartare
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Deviled Crab Cake：蟹味濃郁再配上三款唔同嘅醬汁，食岀唔同滋味，好好味！
Deviled Crab Cake
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<Soup>
Porcini Mushroom Bisque：超creamy超香郁松露蘑菇香，入口細膩豐富，勁好飲!
Porcini Mushroom Bisque
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<Main course>
Slow-Cooked Akaroa King Salmon：三文魚超新鮮，慢煮令魚肉特別軟滑，配上烟烟韌韌嘅意粉粒粒加濃香蕃茄汁，超超正！
Slow-Cooked Akaroa King Salmon
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Coal Grilled Aged U.S. Prime Rib-Eye Steak：一上枱已傳來陣陣炭燒烤香，賣相超吸引。炭燒烤嘅廚藝遇上美國頂級肉眼扒嘅鮮嫩，medium嘅程度完全發揮得令我一食難忘的外香肉鮮汁豐富，勁勁勁正！
另外，要求服務員要點鹽，超級周到給與海鹽和特別的紅酒海鹽，還細心提醒不要落太多，免得過咸。真的超級贊
Coal Grilled Aged U.S. Prime Rib-Eye Steak
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<Dessert>
Penthouse Mini Dessert Platter：稱之mini但四款甜品齊享，一點都唔mini。奶凍超滑口、芝士蛋糕香濃、Brownie朱古力味勁香，每款都唔會過甜，勁正！
Penthouse Mini Dessert Platter
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House Red Wine & Fresh Mango Juice：今晚咁開心一定要飲返杯紅酒，醇香唔dry完全啱哂我。每款果汁都係新鮮即榨，絶無添加糖，超fresh超好飲。
今晚簡直係一個難忘嘅生日晚餐，摯愛精選嘅「Penthouse」無論餐廳裝潢、環境景觀、服務質素、食物水準都係一流超班。唔止米芝蓮推介，Penthouse喺我心目中都排係撐枱腳或一班人飲嘢傾計首位選擇啦⋯⋯哈哈哈！
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