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2023-02-25
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之前偶然試過餃掂的煎餃子, 味道好質素高, 今日在附近幫老闆處理完私務, 便又走進去醫醫肚打開menu又見詳盡的餃子介紹, 口水大流老闆慰勞幫他處理事務就請吃飯, 既然有老闆做老闆, 就豪氣一點吃龍鳳松茸餃吧先來支山楂雪梨水, 甜度適中, 清甜不膩餃子因為即時製作, 等了十分鐘左右, 但一上枱香味四溢, 等一回兒也值; 兩款餃子煎得極香之餘吃下去仍非常濕潤急不及待咬下去, 先是黑松茸, 味道濃郁, 香得不得了, 加上新鮮熱辣, 非常刺激味覺與嗅覺另一款白松茸相對味道不那麼強烈, 但同樣的香郁, 較適合點上香醋及辣椒油吃
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