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2016-06-21
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朋友介紹的法國餐廳,好有氣氛。食材新鮮,味道份量俱佳。法國藍帶大廚 Bonnie So 親自主理的私戶菜,水準一流。為朋友特製的蛋糕更是亮點,蛋糕鬆軟富蜜糖香味,配上鮮果忌廉為聚餐畫上完美句號。大廚自製鵝肝醬,酒香滑溜。紅莓菜頭凍湯,醒胃補血龍蝦帶子意大利飯,香濃不膩香煎鱈魚,六個人分享,分量剛好。法式豬排,肉嫩配菜特別油浸鴨腿,必食之選,肉香嫩滑,連骨都要食。魚子天使麵,香辣可口特製雪芳蛋糕,加入得獎蜜糖,香甜鬆軟。
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