牛禪燒肉日本料理 (已結業)

講起和牛好多朋友仔一定會諗起曾經係日本當地品嚐過新鮮又美味的和牛而坊間好多和牛店，但要搵一間比較高質我會推介此店當天約咗幾個朋友仔去試佢哋最近推出嘅近江和牛盛宴先上三點前菜 $30有磯煮鮑魚，醬蒜頭跟小魚乾，最愛入哂味的蒜頭和風有機番茄 $48鮮甜又清新，幾開胃洋蔥墨魚咀 $88用上避風塘炒法去做，入面洋蔥跟蒜都好惹味，最啱配剛點了的清酒獺祭三割九分純米大吟釀 $780 此酒非常易入口又順喉土佐燒蟹蓋 $88蟹蓋裝滿香濃的蟹膏，配脆餅乾塊非常美味創作壽司 - $288會用上當日新鮮刺身去創作，而我哋當天有吞拿魚腩、帆立貝、金目鯛、三文魚腩、牡丹蝦、黑鯥、深海池魚、拖羅，軍艦有海膽跟拖羅蓉牡丹蝦壽司-蝦身非常新鮮，入口爽口彈牙帶點膠口，三文魚籽鹹鮮仲帶起味道吞拿魚腩壽司-上面有金箔，魚鮮口感十足5品刺身 約$800三文魚腩、 黑鯥、牡丹蝦、深海池魚皇、日本響螺估唔到呢到嘅刺身同樣出色，新鮮不在話下，每款都食到有質素的，最愛三文魚腩肉厚鮮甜跟日本響螺鮮甜爽脆近江和牛盛宴 - $1980到主角出場了，一上檯相機聲不斷，排得勁靚入面有牛舌爽口近江牛頸脊腍身近江牛肩牛味重近江牛冧腿多汁近江牛小排