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2021-10-08
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7款和牛稀少部位，高質好食❤️——————————————————🔻Omakase 極 $820pp1️⃣ Yakisashi (圖左)店員代燒每邊3秒，入口即溶，正🤤2️⃣ Fillet 牛裡脊肉 (圖中)油脂相對比其他部位無咁多，但牛味更出眾3️⃣ Misuji briand (圖右)油脂豐盈，口感軟腍❤️4️⃣ Misuji with tare5️⃣ Daisankaku with tare唔係好記得個分別，淨係記得好食😂6️⃣ Tougarashi 呢塊比較特別，燒完後浸落湯食肉質實淨，似赤身肉味濃，浸後連湯都充滿牛味7️⃣ Uni chateau briand doh 特別推薦既牛拜拜肉🤣厚切都超級軟腍，真係好好食😋重要配埋鮮甜海膽❤️回味無窮整體來講全部都好好食😋缺點係每樣得1塊，有啲唔夠喉🤣👉🏻頭盤宮崎生蠔 $ 忘記生蠔好新鮮肥美🤤韓式醬汁酸酸辣辣味道偏濃有點蓋過生蠔本身鮮味👉🏻和牛壽司 $ 忘記和牛輕輕燒過，但切得太薄冇咩口感，麻麻哋
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🔻Omakase 極 $820pp
1️⃣ Yakisashi (圖左)
店員代燒每邊3秒，入口即溶，正🤤
2️⃣ Fillet 牛裡脊肉 (圖中)
油脂相對比其他部位無咁多，但牛味更出眾
3️⃣ Misuji briand (圖右)
油脂豐盈，口感軟腍❤️
4️⃣ Misuji with tare5️⃣ Daisankaku with tare
唔係好記得個分別，淨係記得好食😂
6️⃣ Tougarashi
呢塊比較特別，燒完後浸落湯食
肉質實淨，似赤身肉味濃，浸後連湯都充滿牛味
7️⃣ Uni chateau briand doh
特別推薦既牛拜拜肉🤣
厚切都超級軟腍，真係好好食😋
重要配埋鮮甜海膽❤️回味無窮
整體來講全部都好好食😋
缺點係每樣得1塊，有啲唔夠喉🤣
👉🏻頭盤
宮崎生蠔 $ 忘記
生蠔好新鮮肥美🤤
韓式醬汁酸酸辣辣味道偏濃
有點蓋過生蠔本身鮮味
👉🏻和牛壽司 $ 忘記
和牛輕輕燒過，但切得太薄冇咩口感，麻麻哋
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