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2011-02-01
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當一眾新晉點心專門店陸續上位,更加顯出點心皇暮氣沉沉。快餐店式的營運模式,完全自助,卻又要收你$3位茶。當然你可以飲滾水,不過對我來說,點心與茶是分不開的。點心是一早整定放在熱櫃保溫,老老實實,不會騙說即叫即蒸。是什麼貨色我亦心中有數。燒賣味道略鹹;芝麻流沙包尚算軟熟,卻沒有流沙之效果;馬拉糕不過不失;至於大盅鳳爪排骨飯略嫌乾硬,只為飽肚尚可。雖則點心未入難吃之流,不過與星店的出品有距離,價錢卻並非便宜,實在想不到再見的理由。
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