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2019-02-20
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從未食過一碗咁難食嘅台灣牛肉麵，話街邊車仔麵都好食過佢都簡直係抵委左車仔麵。元宵佳節~~搵個地方晚飯，行過見呢間嘢個名幾得意咁~又每張枱都有人坐，邊諗到會係咁伏伏伏伏伏x10?!!!坐低後自己寫單紙，見有得揀粗幼麵、芫茜、蔥，感覺幾細心咁，落完單之後，諗住上openrice睇吓有咩小食好食啦，點知唔睇尤自可，一睇就心知不妙，食評竟然得0個人話好食，而佢係開左超過1年嘅鋪頭。。。即管睇吓有幾難食。。半筋半肉麵來到喇，揀左牛骨湯底。哇，一睇個色，深啡色，食一啖麵，得麵粉味而冇索到d湯味；食一啖牛，好林但都係唔入味。。。其實冇味都唔緊要，但係個湯可唔可以唔好咁似豉油加水咁既味呢，我只可以講，清湯可能會仲好d。而佢收緊嘅係$50碗以上嘅價錢，食完之後成晚都勁口渴。。。。。。懷疑係味精水！更慘烈嘅係我睇完食評話d小食唔ok, 我仲比多個機會佢，落左碗$38嘅蚵仔羹，因為幾年冇去台灣真係有少少掛住個味道。。見餐牌英文有個"Thick"字，諗住唔會太差卦。點知，點知，嗱，頭先碗麵真係已經冇晒心機影，呢碗我唔影就對唔住自己，望個色已經知出事了，飲左一啖，識我嘅人都知我唔鍾意浪費食物，但我竟然飲左一啖，
元宵佳節~~搵個地方晚飯，行過見呢間嘢個名幾得意咁~又每張枱都有人坐，邊諗到會係咁伏伏伏伏伏x10?!!!
坐低後自己寫單紙，見有得揀粗幼麵、芫茜、蔥，感覺幾細心咁，落完單之後，諗住上openrice睇吓有咩小食好食啦，點知唔睇尤自可，一睇就心知不妙，食評竟然得0個人話好食，而佢係開左超過1年嘅鋪頭。。。即管睇吓有幾難食。。
半筋半肉麵來到喇，揀左牛骨湯底。哇，一睇個色，深啡色，食一啖麵，得麵粉味而冇索到d湯味；食一啖牛，好林但都係唔入味。。。其實冇味都唔緊要，但係個湯可唔可以唔好咁似豉油加水咁既味呢，我只可以講，清湯可能會仲好d。而佢收緊嘅係$50碗以上嘅價錢，食完之後成晚都勁口渴。。。。。。懷疑係味精水！
更慘烈嘅係我睇完食評話d小食唔ok, 我仲比多個機會佢，落左碗$38嘅蚵仔羹，因為幾年冇去台灣真係有少少掛住個味道。。見餐牌英文有個"Thick"字，諗住唔會太差卦。點知，點知，嗱，頭先碗麵真係已經冇晒心機影，呢碗我唔影就對唔住自己，望個色已經知出事了，飲左一啖，識我嘅人都知我唔鍾意浪費食物，但我竟然飲左一啖，就已決定離枱。。。。。。係酸菜+熱水？或者係類似例湯咁嘅味？但我諗最難飲嘅例湯都一定好飲過佢，一味得個咸字，絕對唔係"羹"囉。中間係有幾粒蚵仔嘅，但已經完全唔知自己食緊乜喇。
唔寫呢個食評的話絕對過唔到自己果關，係唔想再有下位受害者呀，除非佢會改善。
Btw臨離開都忍唔住望一望個開放式廚房，個阿姐係點樣可以煮到咁難食架呢？God bless her, 多謝收睇。
傳說中的蚵仔羹
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