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2019-03-08
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7/3/2019,雨一直下着,陰陰的,冷冷的,漫無目的地獨自在東大街走着...太冷太餓了,得找些熱辣辣的湯食填肚,便入了大觀園吃碗紅油重慶雲吞。叫了一碗紅油雲吞,很快便上枱,分量有點意料之外的多,略約十多廿隻,没有心思細數。雲吞是小小的,一口一隻,以上海白皮包純猪肉而成,是手工新鮮包製,值得嘉許。雖然麻辣的紅油令湯汁濃烈,但細細咀嚼,猪肉的原味仍可以透過味蕾與食客接觸。因為新鮮,雲吞皮軟且滑,"金魚尾"够長可以掛起足够的湯汁,是久違了的童年味道。吃完了一碗熱雲吞,胃是熱的,心也是熱的。付了30蚊,又可以鼓起勇氣向目標出發。
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