聖安娜餅屋 (已結業)

友人送來新年糕點禮券，我留待年廿九才去領取，以免雪櫃爆棚。禮券可領取四式糕點禮盒 $200，盒面設計華麗，有幾隻瑞鳥飛翔，乍看似東瀛產物。盒內有四盒獨立包裝的糕點，用膠袋真空處理。年初二，下雨天，天氣寒冷，正好留在家中測試各種糕點，比試各款味道如何？蘿蔔糕有臘腸，蝦米，江瑤柱絲，用油煎後，可用筷夾起，糕身不削，頗重胡椒粉味，蘿蔔味不濃。芋頭糕除芋頭外，其他材料與蘿蔔糕相同，可吃到芋頭粒，但卻與小伙子不約而同吃到咖喱粉味，難道將五香粉錯落作咖喱粉？但味道頗夾，也許下次自己試試，煎芋頭糕跟咖喱汁。黃金糕原本是印尼的糕點，因貪其金黃色及裏面有一條條向上的坑紋，寓意黃金滿屋和節節高升，至於味道，若蒸過後，糕身微軟，帶點椰香味，質感粗糙，論中式糕點，比它好吃多倍的，不計其數，唯一好處是耐放。桂花紅豆年糕是第一次吃的產物，煎熱後，糕身變軟和黏，有桂花香味，有紅豆粒夾雜其中，頗甜，吃一、兩件無傷大雅，亦無特別驚喜。謝謝友人華麗而實惠的賀年禮物，令今年過年在家可「雨天比糕」。