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2012-12-30
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早陣子路過the one, 突然心血來潮想吃雪糕, 印象中四樓有家北海道雪糕店, 怎料 原來的舖位早已改頭換面, 由大品牌Haagen Dazs所取措。 直至前天到屯門市廣場閒逛時, 才驚覺這個熟悉的名字竟出現在面前, 舖位前身為麥當勞甜品站, 剛好連接著時代廣場、錦薈坊和屯門市廣場, 可算佔盡地理之優, 人流來往不絕。 那刻明明有點累, 但見到甜吃, 又像注滿能量一樣。 店員都十分熱情好客, 不斷著我們先試吃才買, 望著那個放了約廿款口味的櫃子, 花多眼亂, 真有將逐款試勻的衝動。 選擇都不外是鮮果、朱古力、果仁, 但不難發現較特別的如榴槤、tiramisu, 之前嚐過的黑芝麻和南瓜則未見蹤影, 應該是輪流供應吧! 用料新鮮天然, 非由人工色素所堆砌, 吃起來也安心一點。 至於價錢方面, 同樣沒多變, 視乎選多少種味道和份量而定。 最小的small/90g選1種味($25), regular/130g選1種味($30), large/170g選1-3味($35)跟jumbo/210g選1-3種味($40)。 雖然快將用晚飯, 但實在心急得很, 等不及至晚後了, 一於在飯前先甜一下。
那刻明明有點累, 但見到甜吃, 又像注滿能量一樣。 店員都十分熱情好客, 不斷著我們先試吃才買, 望著那個放了約廿款口味的櫃子, 花多眼亂, 真有將逐款試勻的衝動。
選擇都不外是鮮果、朱古力、果仁, 但不難發現較特別的如榴槤、tiramisu, 之前嚐過的黑芝麻和南瓜則未見蹤影, 應該是輪流供應吧! 用料新鮮天然, 非由人工色素所堆砌, 吃起來也安心一點。 至於價錢方面, 同樣沒多變, 視乎選多少種味道和份量而定。 最小的small/90g選1種味($25), regular/130g選1種味($30), large/170g選1-3味($35)跟jumbo/210g選1-3種味($40)。
雖然快將用晚飯, 但實在心急得很, 等不及至晚後了, 一於在飯前先甜一下。 甜魔駕臨, 少不免也要三款味道才算盡興滿足, 當然可以吃更多的。
見店員都用力壓實, 裝得滿滿的, 比起the one的慷慨得多。 那尖頂蠻可愛的, 像三座小山一樣各據一方。 開心果呈草綠色, 總覺純樸天然一點, 而非螢光綠般人工感重, 散發著果仁的甘香, 味道濃厚, 像真度相當高, 極富個性, 卻不會蓋過奶香。 質感幼滑微黏, 挺身且擁著不低的密度, 空氣含量不多, 吃起來有種很綿的感覺。熱情果味一向予人清新開胃之感, 像是芒果跟番石榴的混合體, 果汁豐盈又帶酸甜, 果香真實不作假, 雪葩似的比開心果更冰涼透心, 沒碎冰粒夾雜在內, 綿滑沒半點削身, 溶化速度較慢, 不會一下子便出水, 清爽怡人。
不得不承認選焦糖咖啡是因為焦糖二字, 見面頭淋上大量的糖漿, 直覺會是香甜之選。 甫入已嚐出一陣咖啡幽香, 那回甘的特性充分展現出來, 跟奶味平衡細緻, 不會互搶風頭, 反而更像牛奶咖啡, 甜度恰到好處, 那陣甜香來得持久, 不會三幾口便麻木起來。
偶然的情況下也讓我得知這個好消息, 不得不說句真有甜運呢! 自從Haagen Dazs進駐元朗廣場後, 一直都渴望很快會在屯門區出現, 奈何只是個空想。 這局的甜品店不如元朗般集中且多樣化, 乳酪店倒不少, 反而雪糕專門店除milk top外便沒其他, 如今終於有新的優質店家登場, 相信又會引得我好幾回了。
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