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雪雞？新鮮雞？
2006-06-09 21 瀏覽
約了幾個朋友食晚飯，我們叫了幾個小菜，而比較特別的是花雕醉雞。侍應說是新鮮雞，當然要試試啦，雞隻唔算太大隻，幾個人食剛剛好；可能因為酒味太濃，我真係食唔出雞味，也不知是雪雞，還是新鮮雞；但雞肉肉質明顯唔會好韌，也算幾嫩滑，相信也應該係新鮮雞吧！如果酒的份量能夠減少一點就更好了。食物質數幾好，可惜地方比較細，坐得唔算好舒服。
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約了幾個朋友食晚飯，我們叫了幾個小菜，而比較特別的是花雕醉雞。
侍應說是新鮮雞，當然要試試啦，雞隻唔算太大隻，幾個人食剛剛好；可能因為酒味太濃，我真係食唔出雞味，也不知是雪雞，還是新鮮雞；但雞肉肉質明顯唔會好韌，也算幾嫩滑，相信也應該係新鮮雞吧！
如果酒的份量能夠減少一點就更好了。
食物質數幾好，可惜地方比較細，坐得唔算好舒服。
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