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2023-05-02
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今日嚟到以前中學成日會去嘅呢條街食嘢，咁多年冇返嚟已經變咗好多，我以前我食開嗰間譚仔雲南米線，而家已經開到周街都係，但就俾我搵到呢一間雲南老巷嘅特色小窩過橋米線，算係一間幾有仿古特色嘅小店！我叫咗個秘製醬汁炸醬湯撈紅薯，配腩肉同埋秘製御苑，腩肉方面都有幾多，而且佢個碗麵本身比較大碗，而秘製魚丸方面，我就唔覺得有咩咁特別，因為我鍾意食啲丸類都係比較彈牙爽口嘅，而佢呢一隻手打魚丸可能個肉質方面就比較軟身，咬落去林啤啤，但入邊就有啲餡料，都算特別嘅！最後因為佢嗰個秘製湯底嘅炸醬都有少少辣，雖然我已經叫咗老闆娘唔好俾咁難，但我都要叫返支豆漿中和一下，豆漿冇乜特別，但係下次會想試吓佢嘅撈麵同埋小窩米線同譚仔嗰啲有咩唔同呀？期待下一次再幫襯！
我叫咗個秘製醬汁炸醬湯撈紅薯，配腩肉同埋秘製御苑，腩肉方面都有幾多，而且佢個碗麵本身比較大碗，而秘製魚丸方面，我就唔覺得有咩咁特別，因為我鍾意食啲丸類都係比較彈牙爽口嘅，而佢呢一隻手打魚丸可能個肉質方面就比較軟身，咬落去林啤啤，但入邊就有啲餡料，都算特別嘅！
最後因為佢嗰個秘製湯底嘅炸醬都有少少辣，雖然我已經叫咗老闆娘唔好俾咁難，但我都要叫返支豆漿中和一下，豆漿冇乜特別，但係下次會想試吓佢嘅撈麵同埋小窩米線同譚仔嗰啲有咩唔同呀？期待下一次再幫襯！
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