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2021-01-13
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我很愛食羊肉,而這間餐廳的名稱叫雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫,所以今日來到佐敦,一於選擇到這間雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫。餐廳細細間,裝修都企理精緻。羊肉細碗米線$50 我見格離要了細碗米線也非常大碗,所以我們也揀了細碗,當然不用選擇,我就要了個羊肉細碗米線。不得不再說,米線雖然是細碗,但是真的非常大碗的,湯底充滿了羊肉味的鮮甜,米線腍度剛剛好, 很喜歡米線的口感,又軟又滑 。每碗米線內都有豬油渣,脆脆地很油香。至於愛食辣的,可以和我一樣,可以自行加辣椒醬,麻辣可口非常美味。羊肉是真正的羊腩部分,羊腩炆得腍度剛剛好,有口感又有羊肉味,再點上我愛的辣椒醬,又滋補又夠滋味的。豬手酸辣米線$40 至於先生,就要了個豬手酸辣米線,豬手有兩件,炆得也是腍度剛剛好,又淋又滑又有口感,濃濃的湯底和著米線一齊食,真的很好味。避風塘辣雞翼$22避風塘辣雞翼外表是誘人的啡金色, 醃得夠入味,味道帶點辣,辣中帶著香口, 令我食不停口。涼拌鳳爪$22涼拌鳳爪原來是麻辣味道,當真最適合我等愛麻辣之人。 鳳爪皮帶點爽又帶著麻辣,真是非常吸引的小食。熱蜂蜜平時很少飲蜂蜜, 現在天氣比較乾燥 ,所以要了熱蜂蜜,蜂蜜當真很清
餐廳細細間,裝修都企理精緻。
羊肉細碗米線$50
我見格離要了細碗米線也非常大碗,所以我們也揀了細碗,當然不用選擇,我就要了個羊肉細碗米線。
不得不再說,米線雖然是細碗,但是真的非常大碗的,湯底充滿了羊肉味的鮮甜,米線腍度剛剛好, 很喜歡米線的口感,又軟又滑 。
每碗米線內都有豬油渣,脆脆地很油香。
至於愛食辣的,可以和我一樣,可以自行加辣椒醬,麻辣可口非常美味。
羊肉是真正的羊腩部分,羊腩炆得腍度剛剛好,有口感又有羊肉味,再點上我愛的辣椒醬,又滋補又夠滋味的。
豬手酸辣米線$40
至於先生,就要了個豬手酸辣米線,豬手有兩件,炆得也是腍度剛剛好,又淋又滑又有口感,濃濃的湯底和著米線一齊食,真的很好味。
避風塘辣雞翼$22
避風塘辣雞翼外表是誘人的啡金色, 醃得夠入味,味道帶點辣,辣中帶著香口, 令我食不停口。
涼拌鳳爪$22
涼拌鳳爪原來是麻辣味道,當真最適合我等愛麻辣之人。 鳳爪皮帶點爽又帶著麻辣,真是非常吸引的小食。
熱蜂蜜
平時很少飲蜂蜜, 現在天氣比較乾燥 ,所以要了熱蜂蜜,蜂蜜當真很清甜, 現在天氣凍冰冰,飲番杯熱辣辣的蜂蜜,當真夠滋潤。
餐廳雖然細細間,但最重要是價錢平民質數不錯又大碗,認真抵食。
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