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2019-03-27
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我一向都鍾意食魚,但燻魚就麻麻,因為又硬又乾,浙江軒的燻魚絕對一流,咬入口仍然說暖粒粒的,而且魚肉唔硬、仍然是白色的,獅子頭好味到連湯都飲晒,一般的獅子頭都好多肥膏,這裏的獅子頭一啲都唔覺多肥膏,好香肉汁,個湯直情清甜,完全唔肥膩,一定要order蜜汁火方,塊火腿軟硬適中,加了炸腐皮,口感層次一流,不得不提一定是鮮肉酥,訂枱的時候一定要預留,否則現場冇得order,好簡單、絕無高貴食才配襯,香酥肉嫩,完全食到師傅嘅功力
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