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等級4
2012-05-28 209 瀏覽
一間稱得上走漏眼的食店, 今日亦是由友人引路到此開餐 店內陳設簡單不花巧, 明確地針對街坊路線雜錦剌身: 包括了白肉豚; 劍魚腩, 甘蝦, 三文魚, 靖魚等各款也新鮮好味, 其中白肉豚不是經常口吃到, 其油脂豐富魚油香味不俗, 是推介的魚類。壽司併盤: 大致上是比較大路的種類, 但壽司飯拿捏得恰到好處, 鬆軟度剛好, 整體還是不錯的 。 天婦羅: 其中選了紅蘿蔔和南瓜吃, 炸醬做得蠻薄的, 沒有油膩的感覺。 焗金菇牛油帶子: 帶子比較細隻, 味道可以接受, 只是牛油分佈不平均的小問題而已。燒銀雪魚: 皮香肉嫩, 魚油被燒得揮發出來, 非常惹味可口。最後付上兩粒港式糯米糍, 亦是最敗筆的地方。
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一間稱得上走漏眼的食店, 今日亦是由友人引路到此開餐
店內陳設簡單不花巧, 明確地針對街坊路線
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雜錦剌身: 包括了白肉豚; 劍魚腩, 甘蝦, 三文魚, 靖魚等
各款也新鮮好味, 其中白肉豚不是經常口吃到, 其油脂豐富魚油香味不俗, 是推介的魚類。
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壽司併盤: 大致上是比較大路的種類, 但壽司飯拿捏得恰到好處, 鬆軟度剛好, 整體還是不錯的 。
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天婦羅: 其中選了紅蘿蔔和南瓜吃, 炸醬做得蠻薄的, 沒有油膩的感覺。
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焗金菇牛油帶子: 帶子比較細隻, 味道可以接受, 只是牛油分佈不平均的小問題而已。
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燒銀雪魚: 皮香肉嫩, 魚油被燒得揮發出來, 非常惹味可口。

最後付上兩粒港式糯米糍, 亦是最敗筆的地方。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-05-04
等候時間
0 分鐘 (堂食)
人均消費
$260 (晚餐)