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餐廳: 彩福皇宴 (京瑞廣場1期)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2019-07-25 2160 瀏覽
大前日(22-7-2019 Mon)同女同事CY, CS 嚟食晏,當日朝早打電話嚟book枱,開頭接電話嗰個好有禮貌咁轉俾佢同事,到佢同事接手,我表明想book3人枱,佢語氣麻麻話:”3人枱冇得book,你嚟等位啦.”講完即刻收線,拜拜都冇聲,我亦完全冇可能再講.本來都唔想寫呢篇食評,不過我哋呢次叫嘅女食都唔錯,所以都寫,而其實我喺16-7-2019 (Tue),同男同事RL, FCP,女同事ES 都嚟過,不過冇寫,因為食嘅女都大同小異,只係可能提一提嘅,就係佢哋嘅燒鵝唔太差,唔講我皮脆,但味道同口感都幾好.而今次我哋早去到,好快有位,我哋要咗:1. $45.00嘅麻香牛蒡金錢絲份量唔多,我係咁搵牛蒡,但一條都搵唔到,牛肚絲爽口,調味就有少少麻辣,好彩係輕微,都OK 嘅.味道:5分2. $45.00嘅淮香椒鹽白飯魚炸得靚又乾身,外脆又夠味,唔錯.味道:5分3. $46.00嘅黑醋咕嚕肉呢個口感亦都脆口,感覺冇用茄汁咁膩. 味道:5分4. $30.00嘅龍皇野菌腸原本諗住平平無奇,但一咬落去就有驚喜,薄薄一層嘅腸粉,入面重有一層脆口,然後至到滿滿嘅雜菌.雜菌味道唔濃,卻食得出腸粉嘅米香味
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大前日(22-7-2019 Mon)同女同事CY, CS 嚟食晏,當日朝早打電話嚟book枱,開頭接電話嗰個好有禮貌咁轉俾佢同事,到佢同事接手,我表明想book3人枱,佢語氣麻麻話:”3人枱冇得book,你嚟等位啦.”講完即刻收線,拜拜都冇聲,我亦完全冇可能再講.

本來都唔想寫呢篇食評,不過我哋呢次叫嘅女食都唔錯,所以都寫,而其實我喺16-7-2019 (Tue),同男同事RL, FCP,女同事ES 都嚟過,不過冇寫,因為食嘅女都大同小異,只係可能提一提嘅,就係佢哋嘅燒鵝唔太差,唔講我皮脆,但味道同口感都幾好.

而今次我哋早去到,好快有位,我哋要咗:
1. $45.00嘅麻香牛蒡金錢絲
麻香牛蒡金錢絲
$45
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份量唔多,我係咁搵牛蒡,但一條都搵唔到,牛肚絲爽口,調味就有少少麻辣,好彩係輕微,都OK 嘅.

味道:5分

2. $45.00嘅淮香椒鹽白飯魚
炸得靚又乾身,外脆又夠味,唔錯.

味道:5分

3. $46.00嘅黑醋咕嚕肉
呢個口感亦都脆口,感覺冇用茄汁咁膩.

味道:5分
淮香椒鹽白飯魚同黑醋咕嚕肉
$91
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4. $30.00嘅龍皇野菌腸
龍皇野菌腸
$30
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原本諗住平平無奇,但一咬落去就有驚喜,薄薄一層嘅腸粉,入面重有一層脆口,然後至到滿滿嘅雜菌.雜菌味道唔濃,卻食得出腸粉嘅米香味.
味道:4分

5. 明蝦沙律卷
同樣炸得靚,
明蝦沙律卷
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外脆,內裡軟棉棉,應該係因為沙律醬多嘅緣故,
明蝦沙律卷
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蝦仁就好似少咗啲.
味道:3分

6. 鮮蝦菜苗餃
一籠三件,有好多菜苗,味道又清漓地,唔錯嘅.
味道:4分

7. 楊支甘露
楊支甘露
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CS叫我哋嗌埋甜品,咁我要呢個啦,
楊支甘露
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味道唔太甜,杰度ok,芒果肉一定唔會太多,柚子肉勝在唔澀.
味道:4分

而CY就要咗芒果布甸,CS 自己卻冇叫.

環境:
我哋被安排坐喺房入面,一共有6張枱,開頭冇乜人時,冷氣都夠,之後飲吓茶,食吓女就開始熱,甚至熱到出晒汗.到4張枱嘅人走晒,我哋聽到開大冷氣嘅聲,咁就涼返.但我想問,熱嘅時候唔開大啲,冇晒人至開做咩?

我哋要走時,又係一個侍應都冇,CS自己出去埋單,然後返嚟話未埋,佢話收銀叫佢返入嚟.我同佢講係o架,呢喥係唔俾客人自己出去埋,上次我都有寫低食評: https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E5%A5%BD%E5%91%B3-%E5%86%87%E4%B9%9C%E8%8A%B1%E5%B7%A7o%E9%87%8E-e3286922

抵食係2.5分

上次食評:
https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E4%B8%89%E7%BC%BA%E4%B8%80%E9%A3%AF%E5%B1%80-e3413026
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-07-22
等候時間
2 分鐘 (堂食)
人均消費
$117 (午餐)
推介美食
麻香牛蒡金錢絲
$ 45
淮香椒鹽白飯魚同黑醋咕嚕肉
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楊支甘露
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