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2017-09-21
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和友人到了這間餐廳，訂了枱準時到即刻入得。食物點了冷麵，素薄餅和肉類。先說冷麵，餐牌內必點菜式之一，看鄰桌的冷麵上枱時煙氣氤氳，單是這畫面已值回票價。在炎夏嘗一口冷麵，透心涼。8月限定的是紅梅4度冷麵，選了手撕韓式牛肋骨配菜，冷麵+配菜+冷麵汁，酸酸甜甜的味道，十分開胃。唯一麻煩的是拌匀的步驟在餐牌內，點餐後就收走了，幸好店員有教點拌勻的次序。另一款是韓式烤辣豬肉，包著生菜食，減少了油膩，辣豬肉的野味更突出，不過冷麵的畫面仍佔著腦海和味蕾，這道菜式就稍微落後了。最後一碟是羽衣甘藍pizza，想一試健康食品，但要健康係要付出代價。味道我覺是預期之中（即唔會好好味），友人就表示不太喜歡。味道是蔬菜的味，但不像蔬菜的新鮮和甜，這樣做成pizza，又不爽脆。好肯定唔會encore呢碟。兩杯飲品不錯，分別是紅棗草莓雪沙和土耳其蘋果茶。雪沙的顏色，夏天飲，視覺和味覺是雙重享受；蘋果茶可自行加蜜糖，喜歡甜的可加多些。蘋果味也很突出。其實對我來說，食物味道次要，和什麼人食才重要。這次聚會說了很多，基本係冇停過。好的氣氛，才會令食物更美味，所以那碟羽衣甘藍薄餅，我都有食完啊。
先說冷麵，餐牌內必點菜式之一，看鄰桌的冷麵上枱時煙氣氤氳，單是這畫面已值回票價。在炎夏嘗一口冷麵，透心涼。8月限定的是紅梅4度冷麵，選了手撕韓式牛肋骨配菜，冷麵+配菜+冷麵汁，酸酸甜甜的味道，十分開胃。唯一麻煩的是拌匀的步驟在餐牌內，點餐後就收走了，幸好店員有教點拌勻的次序。
另一款是韓式烤辣豬肉，包著生菜食，減少了油膩，辣豬肉的野味更突出，不過冷麵的畫面仍佔著腦海和味蕾，這道菜式就稍微落後了。
最後一碟是羽衣甘藍pizza，想一試健康食品，但要健康係要付出代價。味道我覺是預期之中（即唔會好好味），友人就表示不太喜歡。味道是蔬菜的味，但不像蔬菜的新鮮和甜，這樣做成pizza，又不爽脆。好肯定唔會encore呢碟。
兩杯飲品不錯，分別是紅棗草莓雪沙和土耳其蘋果茶。雪沙的顏色，夏天飲，視覺和味覺是雙重享受；蘋果茶可自行加蜜糖，喜歡甜的可加多些。蘋果味也很突出。
其實對我來說，食物味道次要，和什麼人食才重要。這次聚會說了很多，基本係冇停過。好的氣氛，才會令食物更美味，所以那碟羽衣甘藍薄餅，我都有食完啊。
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