群記清湯腩 (已結業)

第二次光顧第一次唻，食招牌牛面珠牛腩，念念不忘今次，竟然鼓起勇氣食牛鞭河......加底某些食材不是人人都愛，確實係有其理由。呢碗河粉，除了若干「海綿體」之外，尚有大約大半夥真正「牛丸」。其外，更尚附有若干「附睪」的組織，而牛睪丸是剪開了的，其內裡呈黃色的粉狀結構以及紅色的血管均表露無遺，賣相。中學時的生物料書本的圖片即時返哂唻。牛睪丸比較大粒，難以一口放入口。其一咬散開成粉的口感，比較嚡，不討好。其白膜亦幾富咬勁。味道方面，即使群記的湯底十分出名，佐上了牛睪丸，仍然未可討人歡喜。牛鞭，富咬勁，口感類似未炆腍的牛筋，咀嚼時要多一些耐性。味道方面，就係唔係太入味。