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2019-07-08
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尖沙咀金巴利道一向有很多間韓國餐廳,來到這裡完全能感受到那份「韓風」襲來,也許能吸引不少韓國遊客前來,試試香港的韓國菜是否能跟韓國的一樣正宗。這次有一間新開的韓國餐廳,叫「韓屋」,引起我的興趣去試試。原本訂位了晚上8時正,7時半去到想著可以早些入座,但竟然滿座😳店員叫我們等到8時正。去到8時正終於能入座了,一進去已經有我很喜歡的霓虹燈😍💕還要是粉紅色的豬仔,但韓文是什麼意思就不知道了。每一盞燈都有一些形狀不規則的罩包圍。也許是因為在尖沙咀吧,食物的價錢都不便宜,湯的種類已經有不少,以雞湯為主,還有不同的韓式湯底,如傳統的蔘雞湯、泡菜湯。餃子有分為蒸和煎,餡料也有些不一樣的,隨自己喜歡吧。先來了一個雪濃湯,正宗的雪濃湯是十分清的,有淡淡的牛肉味,而且有數件牛肉。這裡也算做到正宗雪濃湯的味道,沒有什麼油份,只是牛肉太少了,扣了一點分。牛肉質感軟稔,配上雪濃湯,很適合喜歡清淡的人喝,冬天喝會更適合。點了份海鮮特大餃子煎餅,外型跟我想像中的完全不一樣⋯⋯還以為會是泡菜煎餅般的外型呢。我也不曉得這個的外型像什麼🤣總之就是很搞笑。裡面沒有什麼海鮮,豬肉有點辣,外皮則是煙韌的,整體來說過得去吧。這個
去到8時正終於能入座了,一進去已經有我很喜歡的霓虹燈😍💕還要是粉紅色的豬仔,但韓文是什麼意思就不知道了。
每一盞燈都有一些形狀不規則的罩包圍。
也許是因為在尖沙咀吧,食物的價錢都不便宜,湯的種類已經有不少,以雞湯為主,還有不同的韓式湯底,如傳統的蔘雞湯、泡菜湯。
餃子有分為蒸和煎,餡料也有些不一樣的,隨自己喜歡吧。
先來了一個雪濃湯,正宗的雪濃湯是十分清的,有淡淡的牛肉味,而且有數件牛肉。這裡也算做到正宗雪濃湯的味道,沒有什麼油份,只是牛肉太少了,扣了一點分。
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牛肉質感軟稔,配上雪濃湯,很適合喜歡清淡的人喝,冬天喝會更適合。
點了份海鮮特大餃子煎餅,外型跟我想像中的完全不一樣⋯⋯還以為會是泡菜煎餅般的外型呢。我也不曉得這個的外型像什麼🤣總之就是很搞笑。裡面沒有什麼海鮮,豬肉有點辣,外皮則是煙韌的,整體來說過得去吧。
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這個飯真是必吃的,有普通的石鍋飯,也可選擇加上芝士,我和朋友也是芝士控,當然選擇加了芝士的石鍋飯。芝士拌飯也可選擇原味、炒雞肉或醬炒牛肉,個人認為石鍋飯配牛肉是最適合的,所以選擇了牛肉。本身石鍋飯的材料已經很豐富,飯焦和芝士也有不少,整個感覺超邪惡的醬炒牛肉小小的,但很是香口,總令人想多吃幾口。
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「餃子皇」這個名字好像很霸氣,弄得我也忍不住點一隻來試試,說大也不是真的那麼大,大概是一個杯墊的圓周。餃子的外皮有點硬,裡面的豬肉像「灣x碼頭」的餃子肉,有不少菜,很久沒有在外面吃得那麼健康。
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所有湯也可追加紅米飯和韓國麵條 (素麵/ 蕎麥麵),我和朋友選擇了紅米飯。曾上過一些健身中心的課程,教練除了教我們健身動作外,亦有教我們吃什麼食物才好,其中一樣就是紅米飯,比起一般的白飯,更多了一份營養。
順帶一提,一位戴眼鏡、曲髮的男店員很是殷勤,一些溫度較熱的菜式來到的時候,會提醒我們要小心燙,說話也小心翼翼的,不知是否曾經被客人罵得很厲害所以有陰影了😅
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