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2020-06-29
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放假都放了一段時間，也是時候出去外面酒吧餐廳chill 下，在牛頭角商業區一帶聽聞開了間主打西班牙菜的酒吧餐廳，所以約咗朋友來到Tapa Room吃個晚飯，在門外已經見到好搶眼又美的霓虹燈。餐廳分室內及室外兩面的用餐區， 室外有大枱最適合一大班飲下酒消遣的好地方。 室內主要是高檯高櫈，與友人把酒言歡、與兩三位知己傾下計就是最適合，工業風的裝修，以水泥牆身及門外的裝潢主要是霓虹燈作為設計， 感覺有型格及有格調，氣氛放鬆舒適，坐得舒服。天氣都好炎熱，來一杯沒有酒精的Virgin Sangria ($50)，主要是西柚果汁，再加了raspberry 及strawberry果肉，冰涼可口，味道甜酸，也可生津解渴。一打開餐牌，tapas種類選擇真是好多，開胃菜方面先吃一客冷盤的薄切慢煮八爪魚 ($78)，低溫慢煮過的八爪魚， 肉質感到軟腍，而且保留了鮮甜， 切成一片片疊起擺放，再加入了橄欖油、青檸汁、香草及西班牙的番茄凍湯作蕃茄醬汁，吃起來酸爽開胃且清甜，也有咬口，喚醒我的味蕾。再來另一款冷盤就是薄切灸燒吞拿魚腩($88)，夾起時眼見艷麗粉紅灸燒吞拿魚腩，真是非常吸晴，灸燒過的魚腩部份，幾乎入
餐廳分室內及室外兩面的用餐區， 室外有大枱最適合一大班飲下酒消遣的好地方。 室內主要是高檯高櫈，與友人把酒言歡、與兩三位知己傾下計就是最適合，工業風的裝修，以水泥牆身及門外的裝潢主要是霓虹燈作為設計， 感覺有型格及有格調，氣氛放鬆舒適，坐得舒服。
天氣都好炎熱，來一杯沒有酒精的Virgin Sangria ($50)，主要是西柚果汁，再加了raspberry 及strawberry果肉，冰涼可口，味道甜酸，也可生津解渴。
Virgin Sangria
$50
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Virgin Sangria
$50
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Virgin Sangria
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一打開餐牌，tapas種類選擇真是好多，開胃菜方面先吃一客冷盤的薄切慢煮八爪魚 ($78)，低溫慢煮過的八爪魚， 肉質感到軟腍，而且保留了鮮甜， 切成一片片疊起擺放，再加入了橄欖油、青檸汁、香草及西班牙的番茄凍湯作蕃茄醬汁，吃起來酸爽開胃且清甜，也有咬口，喚醒我的味蕾。
薄切慢煮八爪魚
$78
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薄切慢煮八爪魚
$78
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再來另一款冷盤就是薄切灸燒吞拿魚腩($88)，夾起時眼見艷麗粉紅灸燒吞拿魚腩，真是非常吸晴，灸燒過的魚腩部份，幾乎入口即化，吃起來口感軟嫩是渾然天成，吞拿魚腩還是豐腴甘美但不會滿口都是油脂，魚味濃郁也有烤炙的味道，旁邊配搭各款沙律菜，味道甜甜酸酸又爽脆，增加了口感的複雜及清新的氣息。
薄切灸燒吞拿魚腩
$88
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薄切灸燒吞拿魚腩
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薄切灸燒吞拿魚腩
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棒棒鵝肝
$78
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棒棒鵝肝
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棒棒鵝肝
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香煎鵝肝，脆包，紅酒梨片
$48
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主菜點了一份烤煎慢煮西班牙黑毛豬鞍架伴些厘醋燒汁伴炸薯粒（$158），西班牙黑毛豬鞍架肉質帶點爽，充份保留到肉汁，熟度剛剛好，切開後呈粉嫩色澤，而且肉味濃郁，再加上帶黑椒香的些厘醋燒汁，真是非常惹味又香口，另一方面最喜歡吃配菜的炸薯粒，卜卜脆香又美味，也能帶給驚喜感覺。
西班牙黑毛豬鞍架伴些厘醋燒汁
$158
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西班牙黑毛豬鞍架伴些厘醋燒汁
$158
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烤煎原隻八爪魚腿配西班牙青醬
$208
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配合充滿異國風情的酒吧餐廳，它的西班牙菜真是令人一試愛上，食物真是有水準，服務熱試有善，估晤到在牛頭角區都有一間出色主打西班牙菜的酒吧餐廳，小酌一番也很有氣氛，放假約朋友來chill 下都不錯的好地方。
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