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2023-09-13
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旺角依舊好熱鬧, 今晚趁空間時間來逛一 逛。店內有隻栩栩如生貓頭鷹的霓虹燈，令我回想起看過『師傅來了』……每集介紹香港各行各業的專業，師傅對本行的專業，堅持 、突破及創新。食材新鮮豐富，飲品精緻可暢飲，甜品不太甜，美味又有驚喜！#草飼牛柳配法式蛋黃醬（10安士配忌廉焗薯）：自然飼養的牛柳，感覺比較天然及減炭，吃了口感也是很純淨……感覺比較健康。肉質很嫩滑，沒有痴牙，肉汁多，越吃越甜美。 配上蕃茄，焗薯，茄子……相當可口又健康。#周打蜆湯 ：濃郁的忌廉湯，值得一嚐試，真係好味道，不是普通的烹調，令人回味。#周打蜆湯 ：濃郁的忌廉湯，蜆肉也甜甜的#牛油果蛋沙律 ：忘記了點酸種麵包，下次必定要品嚐酸種麵包……今次點窩夫麵包，脆口的麵包，再配上軟綿綿的牛油果，相當match & match ……#柚子汁脆炸雞翼（兩隻）：脆卜卜的雞翼，香煎加上柚子汁，好惹味又開胃，小吃必選。#Yogurt & Pineapple ：乳酪含了豐富的乳酸菌，鮮菠蘿酸酸甜甜，口感很清爽……此店飲品份量都很足，秋夏天之選，大口大口飲都仲可以繼續飲。#Mocha Mocha：香濃的朱古力，K先生最愛的了，問他口感如何？他
店內有隻栩栩如生貓頭鷹的霓虹燈，令我回想起看過『師傅來了』……每集介紹香港各行各業的專業，師傅對本行的專業，堅持 、突破及創新。
食材新鮮豐富，飲品精緻可暢飲，甜品不太甜，美味又有驚喜！
#草飼牛柳配法式蛋黃醬（10安士配忌廉焗薯）：自然飼養的牛柳，感覺比較天然及減炭，吃了口感也是很純淨……感覺比較健康。肉質很嫩滑，沒有痴牙，肉汁多，越吃越甜美。 配上蕃茄，焗薯，茄子……相當可口又健康。
#周打蜆湯 ：濃郁的忌廉湯，值得一嚐試，真係好味道，不是普通的烹調，令人回味。
#周打蜆湯 ：濃郁的忌廉湯，蜆肉也甜甜的
#牛油果蛋沙律 ：忘記了點酸種麵包，下次必定要品嚐酸種麵包……今次點窩夫麵包，脆口的麵包，再配上軟綿綿的牛油果，相當match & match ……
#柚子汁脆炸雞翼（兩隻）：脆卜卜的雞翼，香煎加上柚子汁，好惹味又開胃，小吃必選。
#Yogurt & Pineapple ：乳酪含了豐富的乳酸菌，鮮菠蘿酸酸甜甜，口感很清爽……此店飲品份量都很足，秋夏天之選，大口大口飲都仲可以繼續飲。
#Mocha Mocha：香濃的朱古力，K先生最愛的了，問他口感如何？他實話實說，好飲……我也嚐了一、兩口……濃厚的朱古力味……細滑又真係幾好飲
#焦糖燉蛋 ：不太甜，蛋味奶味配合的適中，加上焦糖，加上cream，又有鮮士多啤梨成功地減輕了膩、奶味蛋味重的解膩作用。
#忌廉曲奇芝士蛋糕 ：有驚喜，外表好淨沉實，濃郁的芝士蛋糕味，口感很creamy又有檸檬汁提升去減去膩感。越吃越爽口，烹調一點都唔馬虎……
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