牛摩 (荃灣千色匯I) (裝修中)

最近天氣轉涼，讓我心中燃起想打邊爐的念頭。經過荃灣時，無意中發現了牛摩，決定去試試。原本以為會排很長的隊，結果店內人不算多，立刻找了位子坐下。店員非常熱情，推薦了幾款牛肉，還私心介紹了一些特別的餐點，讓我對這裡的服務印象深刻。我點了M7霜降和牛套餐，賣相非常不錯，肉質也很棒。口感豐富，不會過於油膩，適合多吃幾碟。這種牛肉的肉味恰到好處，非常適合搭配打邊爐的風味。除了肉，配菜也不可忽視。送上的海鮮拼盤，青口和扇貝的水準都相當高，特別是在吃肉開始膩的時候，這樣的清爽搭配剛好。值得一提的是，這裡的炸物選擇也很豐富，除了炸餃子和炸雞，我特別推薦紫薯地瓜丸，外脆內嫩，實在好吃！整體來說，這次的打邊爐體驗令人滿意，人均不到三百元就能享受到這樣的美食，絕對值得再來！