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2023-10-02
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八方棧最近喺科學園開咗分店，佢地出名⽤料⽅⾯不計成本，⽤⼼製作傳統點⼼的⼿⼯藝，務求以最優質嘅食材，最相宜嘅價格，令顧客感受味蕾與視覺嘅五星級體驗👨🍳✨我非常鐘意佢地設有露天茶座，可於室外望住河景，享受香港數⼀數⼆嘅室外飲茶體驗。呢度更加係寵物友善餐廳，放假約埋三五知⼰，帶埋寵物，享受⼀個悠閒的粵式下午茶，的確係唔錯的選擇~ 🫖除咗傳統嘅普洱、鐵觀音、香片等等，呢度有好多特別嘅茶，今次我地選擇咗白桃烏龍，好香~ 🍑雲霞彩虹蝦餃 $28色彩繽紛嘅點心，用三色薄皮包裹鮮嫩的蝦仁，美味而且造型美觀，賞心悅目瑤柱鮮蝦燒賣皇 $24用上等的瑤柱和鮮蝦製成，香氣濃郁，肉質細嫩香煎臘味蘿蔔糕 $24蘿蔔糕煎至兩面金黃酥脆，每一片蘿蔔糕都散發出香甜的蘿蔔味和香濃的臘味香氣，配甜醬一流招牌流沙包 $32我超鐘意食流沙包，咬開後會流出金黃色的奶黃流沙，甜而不膩，滑而不油五代同堂炒飯 $138以五款不同蝦炒飯，⾜料好味！琥珀黃金豆腐 $58嫩滑的豆腐切成小方塊，然後沾上玉米粉和芝麻，再用油炸至外皮酥脆。最鐘意佢炸粉夠薄，咁嘅黃金豆腐先好食陳醋青瓜小雲耳 $58 這是一款清爽的小食，用新鮮的青瓜和小雲耳切成
我非常鐘意佢地設有露天茶座，可於室外望住河景，享受香港數⼀數⼆嘅室外飲茶體驗。呢度更加係寵物友善餐廳，放假約埋三五知⼰，帶埋寵物，享受⼀個悠閒的粵式下午茶，的確係唔錯的選擇~ 🫖
除咗傳統嘅普洱、鐵觀音、香片等等，呢度有好多特別嘅茶，今次我地選擇咗白桃烏龍，好香~ 🍑
雲霞彩虹蝦餃 $28
色彩繽紛嘅點心，用三色薄皮包裹鮮嫩的蝦仁，美味而且造型美觀，賞心悅目
瑤柱鮮蝦燒賣皇 $24
用上等的瑤柱和鮮蝦製成，香氣濃郁，肉質細嫩
香煎臘味蘿蔔糕 $24
蘿蔔糕煎至兩面金黃酥脆，每一片蘿蔔糕都散發出香甜的蘿蔔味和香濃的臘味香氣，配甜醬一流
招牌流沙包 $32
我超鐘意食流沙包，咬開後會流出金黃色的奶黃流沙，甜而不膩，滑而不油
五代同堂炒飯 $138
以五款不同蝦炒飯，⾜料好味！
琥珀黃金豆腐 $58
嫩滑的豆腐切成小方塊，然後沾上玉米粉和芝麻，再用油炸至外皮酥脆。最鐘意佢炸粉夠薄，咁嘅黃金豆腐先好食
陳醋青瓜小雲耳 $58
這是一款清爽的小食，用新鮮的青瓜和小雲耳切成細絲，然後拌上陳醋、鹽、糖和花椒油，放入冰箱冷藏。每一口都有青瓜的爽脆和雲耳的彈性，配上陳醋的酸甜和花椒油的微辣，開胃解渴。
蠔皇蜜汁叉燒包 $30
鬆軟的麵皮包裹香嫩的叉燒肉，然後塗上蠔皇醬和蜜糖，再用烤箱烤至表面焦香。每一個包子都有叉燒的鮮甜和蠔皇醬的鹹香，配上蜜糖的甜蜜和麵皮的鬆化，令人垂涎欲滴
鮮竹滑牛肉球 $30
優質的牛肉和鮮竹混合成肉漿，然後捏成小球，再用水煮至熟透。每一個牛肉球都有牛肉的鮮香和鮮竹的清甜，口感滑嫩彈牙
原隻韭黃鮮蝦腸粉 $56
每一條腸粉都有韭黃的香氣和鮮蝦的彈性，滑溜爽口
今次最可惜係試唔到佢地招牌點心「黃金蟹肉餃」🥲，不過其他食物都好好味，而且價錢都好抵。而且佢地叫點心有得叫2件，唔一定要一大班人先可以飲茶歎點心！下午茶時段仲有好多優惠~ 開車去科學園都好方便，消費夠$200就有2小時免費泊車啦~ 下次再去先~
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