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2020-01-05
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露天風味泰菜@尖沙咀落雨天坐喺露台享受泰菜,別有一番風味。依道有個對住九龍公園嘅大露台,景色一片綠油油,真係身處泰國咁!泰式生蝦刺身擺放得好有心機,而且份量可觀,一行四人都夠哂分。每隻蝦都一樣咁大隻,肉質好爽滑,加埋酸汁同蒜片辣椒真係無得彈!泰式小食款式多多,都係點拼盤每樣有啲最好。依道嘅拼盤有四樣嘢:香葉雞中翼、魚餅、蝦餅同素春卷,有分大盤同細盤。蝦餅同素春卷依啲炸嘢好香脆,蝦餅仲真材實料十分彈牙。即叫即燒嘅香燒雞皮香肉嫩,值得等耐少少。依個整法比較少見,好有特色,配咗個泰式辣醬更加惹味呢。炒飯同炒粉麵嘅選擇好多,真係睇到我花多眼亂。最後我點咗個名有趣嘅醉貓炒河,原來係因為加咗啲酒去炒,不過食落無乜酒味。除咗牛肉之外,落咗好多黃椒、紅椒、四季豆同洋蔥一齊炒,好豐富!青咖喱椰汁味道濃啲,相對其他咖喱嚟講無咁辣,大部分人都食到。青咖哩個碗好深,其實入面都幾多豬肉,點蒜蓉包好好食。依個菜炒得幾好,唔會好油咁,鹹魚稍微吊味。芥蘭一啲都唔苦,反而食落新鮮清甜。
落雨天坐喺露台享受泰菜,別有一番風味。依道有個對住九龍公園嘅大露台,景色一片綠油油,真係身處泰國咁!
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泰式生蝦刺身擺放得好有心機,而且份量可觀,一行四人都夠哂分。每隻蝦都一樣咁大隻,肉質好爽滑,加埋酸汁同蒜片辣椒真係無得彈!
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泰式小食款式多多,都係點拼盤每樣有啲最好。依道嘅拼盤有四樣嘢:香葉雞中翼、魚餅、蝦餅同素春卷,有分大盤同細盤。蝦餅同素春卷依啲炸嘢好香脆,蝦餅仲真材實料十分彈牙。
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即叫即燒嘅香燒雞皮香肉嫩,值得等耐少少。依個整法比較少見,好有特色,配咗個泰式辣醬更加惹味呢。
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炒飯同炒粉麵嘅選擇好多,真係睇到我花多眼亂。最後我點咗個名有趣嘅醉貓炒河,原來係因為加咗啲酒去炒,不過食落無乜酒味。除咗牛肉之外,落咗好多黃椒、紅椒、四季豆同洋蔥一齊炒,好豐富!
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青咖喱椰汁味道濃啲,相對其他咖喱嚟講無咁辣,大部分人都食到。青咖哩個碗好深,其實入面都幾多豬肉,點蒜蓉包好好食。
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