霸嗎拉麵 (已結業)

霸嗎拉麵-和風味特濃拉麵專門店門面是典型日式的裝潢，紅白色的燈籠交錯著，配以日式和風趟門，店內非常光猛，三角形屋頂狀的天花，桌子一列列井井有條排開，配上淺木的桌椅，外牆掛滿日式的掛畫、裝飾，再加上掛著日文字的橫額在廚師的烹調區，極濃厚日式味的拉麵店。拉麵紙，可以選擇拉麵的軟硬度，油份的多少，配菜的加入如蔥、荀和木耳。炙燒豚肉味玉拉麵濃郁的豬骨湯底，稠度偏高，拉麵是選用幼身的，每條麵條充分沾上湯汁，豚肉大大片，半肥瘦的豚肉片經炙燒後油分迫出，入口即溶，味玉是溫泉蛋，半熟流心狀態，配拉麵一流！雞叉燒味玉雞白湯拉麵湯底是以雞湯為主的，和豬骨味完全不同，雞叉燒是以雞卷的形式再切片，厚度十足，啖啖嫩滑雞肉，在上加上炸蒜更香和有口感，再加上味玉，效果和剛剛的豚肉拉麵一致，加分加分！